Nuestra carta
PIQUEOS
EMPANADAS AL HORNO
S/.
13.00
De pollo, de ají de gallina,
de cuadril, de lomo saltado
TAMALITO VERDE
S/.
13.00
con jugo de seco y salsa criolla
TAMALITO DE ALCACHOFA
S/.
13.00
con salsa criolla
PASTEL DE ACELGA
S/.
15.00
Con huevo y tocino
PASTEL DE POLLO
S/.
19.00
con champiñones
PASTEL DE CHOCLO
S/.
19.00
Relleno de carne
WANTANES DE
LANGOSTINOS
S/.
21.00
con su cremita de chifa
DÚO DE PAPA A LA
HUANCAÍNA Y CHOCLITO
CON OCOPA
S/.
21.00
TORTILLA DE PAPAS
S/.
22.00
La de toda la vida
CAUSA LIMEÑA De pollo
S/.
25.00
La de toda la vida
De atùn : S/25.00
De langostinos : S/.34.00
PAPAS RELLENAS DE CARNE
S/.
24.00
con todas sus cremas (2
unidades)
HUEVOS DE GASTÓN
S/.
29.00
revueltos con yuca y salchicha
de Huacho
ANTICUCHOS DE CORAZÓN
S/.
31.00
con papas doradas, choclo y
salsas
TORTITAS DE CHOCLO
ENCEBICHADAS
S/.
31.00
con su cebichito montado
NUESTROS TEQUEÑOS
S/.
29.00
De ají de gallina
De lomo saltado S/.32.00
Mixtos S/. 29.00
TANTA WINGS
S/.
34.00
Alitas con sazón oriental y
nabo encurtido
CEBICHE CLÁSICO
S/.
39.00
De pesca del día
ENSALADAS
CESARS
S/.
29.00
Pechuga en trozos, lechuga romana, crutones, tomates en
dados, láminas de parmesano y salsa Cesars
BARRANCO
S/.
31.00
Quinua, tomate, pepino, cebolla,
aceituna negra, queso fresco,
choclo, palta, rocoto, frejolitos,
hierbabuena, hummus de habas y
pita chips
NIKKEI
S/.
32.00
Pollo crocante, lechugas,
wantán, frejolito chino, pimiento,
zanahoria, naranja, pepino, maní,
vinagreta nikkei
TANTA
S/.
32.00
Pollo, lechugas, manzana, huevo,
palmitos, pasas, palta y vinagreta
al curry
COBB
S/.
32.00
Pollo, queso azul, tocino, palta,
champiñones, tomates, huevo,
lechugas y vinagreta Dijon
Platos
AJÍ DE GALLINA
S/.
33.00
Hecho según
receta antigua, acompañado de papa
amarilla y arroz con choclo
AEROPUERTO DE QUINUA
S/.
34.00
Chaufa aeropuerto de quinua
orgánica con pollo y verduras,
cubierto de tortilla jugosita y salsa de
ajo picante
TACU TACU A LO POBRE
S/.
46.00
Milanesa de lomo, tacu tacu, huevo
frito, plátano frito y salsa escabeche
LOMO SALTADO
S/.
48.00
El plato más
popular de Tanta, con sus papas
amarillas fritas y arroz con choclo
EL ASADO DE LA ABUELA
S/.
48.00
Asado mechado según antigua receta
familiar, en salsa al tomate y doce
ingredientes secretos, con puré de
papa amarilla,
arroz con choclo y criolla
SECO DE RES A LA LIMEÑA
S/.
43.00
Con frejoles, arroz y salsa criolla
SÁNGUCHES
LOS PERUANOS BUTIFARRA
S/.
19.50
Con jamon del país, lechuga y
salsa criolla, en pan francés
DE PAVO CRIOLLO
S/.
19.50
Pavo a la leña con lechuga
y salsa criolla
DE CHICHARRÓN
S/.
22.00
De pura panceta crocante, con
camote frito y salsa criolla,
hierbabuena en pan francés
LOS DEL MUNDO,
acompañados de papas frita
DE POLLO BRÓSTER
S/.
24.00
Pechuga bróster, lechuga, tomate y salsa
golfito especial en pan de burguer
HAMBURGUESA CLÁSICA
S/.
31.00
Lechuga, tomate, cebolla,
pepinillo y queso
HAMBURGUESA CLUB ROYAL
S/.
32.00
Con huevo, queso y tocino,
lechuga, tomate y pepinillo
PORTEÑO
S/.
33.00
Lomo fino, palta, queso fundido y chimichurri picantón en pan ciabatta
CLUB SANDWICH
S/.
34.00
Súper club de pechuga de pollo, tocino, jamón, queso, huevo, lechuga
y tomate
LOS DE TANTA,
acompañados de papas fritas
PAVO ESPECIAL
S/.
26.00
Pechuga de pavo, cebollas y champiñones salteados, queso y mostaza
dulce en panini grillado
VEGETARIANO
S/.
26.00
Berenjena y zucchini a la plancha, cebolla glaseada, champiñones, queso
y tomate confitado en panini grillado
BUTI HUACHANA
S/.
27.00
Jamón del país, huevo con salchicha de Huacho, queso fundido y salsa
criolla
CRIOLLO
S/.
33.00
Lomo fino saltado al wok con queso derretido en baguette
SOPAS
LA SOPA CRIOLLA
DE TODA LA VIDA
S/.
25.00
De carne, fideos cabello de
ángel, ají y huevo
CHUPE CAMPESTRE
S/.
25.00
Con papitas, quinua, habas,
queso, choclo, huevo y huacatay
CREMA DE ZAPALLO LOCHE
S/.
25.00
Con su pan al ajo para mojar
ANGELITA
S/.
28.00
Sopita de cabello de ángel, pollo,
papa amarilla, limón, rocoto,
cancha y cebolla china
PASTAS
SPAGHETTI MEDITERRÁNEO
S/.
29.00
Tomate fresco, albahaca, ajo y aceite
de oliva. Ligeros y sabrosos
CANELONES AL HORNO
S/.
34.00
Rellenos de ricota y espinaca,
en salsa de carne
CODITOS MONTADOS
S/.
36.00
Con salsa huancaína y milanesa de pollo
napolitana
RAVIOLES DE ASADO
S/.
36.00
Con su propio jugo al vino y su cremita de mostaza
TALLARINES SALTADOS CRIOLLOS
AL WOK: De chicharrón de pollo
S/.
36.00
De lomito fino S/.42.00
TALLARINES CASEROS
S/.
43.00
Con crema
de pesto limeño, cubiertos por una
milanesa de lomo y un toque de
huancaína
Platos
MENESTRÓN TANTA
S/.
38.00
Con crema A Punta de pecho, pasta, verduras, queso fresco y crema huancaína
ARROZ CON CHANCHO
S/.
39.00
Arroz ahumadito al wok, con adobo de cerdo, chicharrón de panceta,
chorizo, choclo, pimientos, col y criolla de rabanito y palta
EL POLLO Y EL RISOTTO
S/.
39.00
Risotto de zapallo loche montado
de pollo saltado a la criolla
MI SUPREMA DE POLLO
MARYLAND
S/.
39.00
Con papas amarillas fritas, plátano
con queso, huevo y choclo a la crema
EL GRAN COMBINADO
S/.
39.00
Arroz con
pollo, criolla, plátano frito, choclito
con ocopa a un lado y papas a la
huancaína al otro
SECO DE RES A LA LIMEÑA
S/.
43.00
Con frejoles, arroz y salsa criolla