Saqra Restaurante

Conchas de abanico selladas a la brasa sobre blanca de ajos

Pescado del día marinado, en jugo de Limón, cebolla, y especias. Acompañado
de choclo andino desgranado y pure de camote

Lomo de atún curado al frio en sal gruesa, sellado a la parrilla, y servido con con salsa ponzu.

Masa de papa amarilla con palta y tomate acompañado de langostino al panko.

Masa de papa amarilla con palta y tomate acompañado con pulpo a la parrilla

Palmitos de la selva, palta, camote, champiñones, y mix de lechugas vinagreta de la casa