ENTRADAS
Causa de cangrejo
Causa de cangrejo
S/.
16.00
Causa de pollo
S/.
14.00
Causa de langostinos
S/.
16.00
Causa de atún
S/.
15.00
Yuquitas Crocantes con Crema Huancaína
S/.
10.00
Chorito a la Chalaca
S/.
20.00
Conchas Negras a la Chalaca
S/.
21.00
Ocopa Arequipeña
S/.
21.00
Papas a la Huancaína
S/.
10.00
Duo de Cremas “Ocopa y Huancaína”
S/.
10.00
Pulpito al Olivo
S/.
10.00
Tequeños de cangrejo
S/.
10.00
Tequeños de langostinos
S/.
10.00
Tequeños de queso
S/.
10.00
Coktail de langostinos
S/.
10.00
Leche de Tigre
S/.
10.00
Leche de Tigre Mellizero
S/.
10.00
Leche de Pantera
S/.
10.00
Ensalada Mixta
S/.
10.00
Ensalada Cesar “lechuga, legumbres, trozos de pollo y parmesano”
S/.
10.00
Soterito Arequipeño “tomate, cebolla, habas, queso y aceitunas morada en sal y limón”
S/.
13.00
Soterito Arequipeño “tomate, cebolla, habas, queso y aceitunas morada en sal y limón”
S/.
13.00
Chupes, sudados y tortillas
Chupe de langostinos ”
S/.
26.00
Chupes de camarones
S/.
28.00
Chupe de pescado
S/.
24.00
Parihuela mixta con filete
S/.
27.00
Sudado de filete con yuca
S/.
24.00
Sudado de tramboyo con yucas
S/.
27.00
Sudado de lenguado
S/.
28.00
Sudado mixto
S/.
26.00
Sudado norteño con chita
S/.
28.00
Sudado norteño con lenguado
S/.
27.00
Parihuela especial
S/.
28.00
Menestrón de mariscos o pescado
S/.
24.00
Tortilla de camarones
S/.
26.00
Tortilla de champiñones
S/.
18.00
Tortilla de langostinos
S/.
24.00
Tortilla de verdura
S/.
14.00
Tortilla de mariscos
S/.
20.00
Arroz a la cubana
S/.
12.00
CEVICHES Y TIRADITOS
Ceviche Mixto Especial
S/.
32.00
(Mixtura cremas de vegetales y crema de rocoto)
Ceviche Los Portales
S/.
36.00
(Finos trozos de pescado medallones de pulpo, aros de calamar, caracol langostino coronado con cangrejo Popeye)
Ceviche Clásico
S/.
32.00
(Finos trozos de pescado natural mas un delicioso ceviche de conchas negras)
Ceviche Levántate Lázaro
S/.
32.00
(pescado, conchas negras, langostinos y calamares marinos con cerveza negra)
Ceviche de Pescado
S/.
28.00
Ceviche Mixto
S/.
29.00
Ceviche de conchas negras
S/.
30.00
Ceviche de langostinos
S/.
30.00
Ceviche de langostinos
S/.
30.00
Manjar de los Dioses
S/.
32.00
(Trozos de filete de lenguado , cangrejo, choros, abanico y causitas crocantes
Tiradito de langostinos
S/.
30.00
Tiradito a la Chalaca
S/.
30.00
Tiradito tricolor
S/.
30.00
Tiradito cinco colores
S/.
40.00
TACU TACU
Bistec a lo pobre
S/.
27.00
Camarones en su salsa
S/.
29.00
Filete de mero
S/.
24.00
Langostinos en su salsa
S/.
28.00
Trucha frita crocante
S/.
26.00
Medio cuy frito
S/.
28.00
Medio cuy chactado
S/.
28.00
Chita frita
S/.
29.00
Chita a lo macho
S/.
30.00
Chita al ajo
S/.
30.00
Lenguado frito
S/.
29.00
Lenguado al ajo
S/.
30.00
Lenguado a lo macho
S/.
32.00
PASTAS Y SOPAS
Fetuccini a la huancaína con lomo fino saltado
S/.
29.00
Fettuccini a la huancaína con lomo fino al vino
S/.
29.00
Fettuccine a la Crema con Lomo a la plancha
S/.
29.00
Fettuccine a la huancaína con lomo fino a la parrilla
S/.
29.00
Fettuccine a lo alfredo con langostino
S/.
26.00
Fettuccine con camarones
S/.
28.00
Fettuccine al pesto con mariscos
S/.
25.00
Espagueti a la huancaína con Cordon Blue de pescado
S/.
26.00
Espagueti a la huancaína con Medallones de Lomo Fino
S/.
29.00
Tallarines saltado con pollo
S/.
22.00
Tallarines a la marinera con mariscos
S/.
25.00
Tallarines al pesto con bistec o milanesa
S/.
24.00
Tallarines saltado con carne
S/.
22.00
Dieta de pollo
S/.
13.00
Sopa a la criolla de carne
S/.
15.00
Sopa a la minuta
S/.
14.00
Sustancia de carne
S/.
13.00
Sustancia de pollo
S/.
13.00
Aguadito de pato
S/.
25.00
GUARNICIONES
Porción de arroz
S/.
10.00
Porción de plátano
S/.
10.00
Porción de yuca
S/.
10.00
Porción de camote
S/.
10.00
Porción de choclo
S/.
10.00
Choclo desgranado
S/.
10.00
Criollo
Pollo a la plancha con papas al vapor, arroz y ensalada
S/.
23.00
Pollo broaster con arroz, papas y ensalada
S/.
23.00
Pollo parrillero con papas fritas
S/.
23.00
Pollo saltado con arroz
S/.
23.00
Suprema de pollo con arroz
S/.
24.00
Pollo en salsa de champiñones
S/.
24.00
Arroz chaufa de carne
S/.
22.00
Bife angosto al chimichurri con papas y ensalada
S/.
26.00
Bistec apanado con papas fritas, arroz y ensalada
S/.
25.00
Bistec a lo pobre
S/.
26.00
Filete mignon
S/.
25.00
Cordon Bleu de carne con bizcochitos al pisco
S/.
26.00
Cuadril a la parrilla con papas y ensaladas
S/.
26.00
Lomo fino al jugo con arroz
S/.
25.00
Lomo fino a la parrilla con papas fritas y ensalada
S/.
29.00
Lomo saltado oriental
S/.
25.00
Lomo fino saltado
S/.
29.00
Arroz con pato a la Chiclayana
S/.
27.00
Arroz a la norteña con mariscos
S/.
27.00
Cabrito a la norteña con Frejol (Cabrito bebe deshuesado)
S/.
29.00
Seco de res a la norteña con Frejol
S/.
20.00
Chicharrón de chancho con camote y sarza criolla
S/.
22.00
Costillar arequipeño con arroz ensalada y papas doradas
S/.
27.00
Trucha frita Novo Andina con papas al vapor ensalada y arroz
S/.
24.00
Trucha a la parrilla con papas, ensalada y arroz
S/.
24.00
Pato guisado
S/.
27.00
Escabeche de pato
S/.
28.00
Escabeche de trucha
S/.
26.00
Ceviche de pato
S/.
27.00
Trucha a la chorrillana
S/.
24.00
Arroz chaufa de pollo
S/.
23.00
Chicharrón de pollo con papas fritas
S/.
24.00
Cordón Bleu de pollo con papas frita y arroz
S/.
23.00
Milanesa de pollo con papas frita y arroz
S/.
24.00
PESCADOS Y MARISCOS
Escabeche de chita
S/.
29.00
Risotto de camarones
S/.
30.00
Risotto de langostinos
S/.
28.00
Risotto a la huancaína con lomo fino al vino
S/.
28.00
Risotto de mariscos
S/.
28.00
Risotto a la huancaína con lomo fino saltado
S/.
29.00
Risotto a la huancaína con medallones de lomo fino
S/.
29.00
Risotto con trucha crocante
S/.
26.00
Risotto de verdura
S/.
20.00
Volkan de mariscos
S/.
25.00
Orgía de mariscos
S/.
25.00
Chicharrón de langostinos
S/.
28.00
Filete de Pescado al vapor
S/.
22.00
Arroz a la chiclayana con mariscos
S/.
26.00
Arroz a la jardinera con mariscos
S/.
26.00
Arroz con mariscos en arona de cabrito
S/.
26.00
Cau Cau de mariscos
S/.
24.00
Arroz con conchas negras
S/.
29.00
Arroz chaufa de mariscos
S/.
25.00
Arroz con mariscos
S/.
27.00
Chicharrón de Calamar
S/.
28.00
Chicharrón de pescado con yuca dorada
S/.
28.00
Jalea de Mariscos
S/.
28.00
Jalea norteña con chita frita
S/.
32.00
Jalea Norteña con lenguado frito
S/.
32.00
Pescado a la parrilla con arroz papas y ensalada
S/.
24.00
Picante de mariscos
S/.
24.00
Cabrilla frita con arroz y yucas doradas
S/.
26.00
Picante de pescado
S/.
24.00
Milanesa de pescado
S/.
25.00
Chita a la meniere
S/.
29.00
Chita a lo macho
S/.
30.00
Lenguado frito
S/.
26.00
Lenguado al ajo
S/.
29.00
Lenguado a lo macho
S/.
30.00
RONDA CRIOLLA
Arroz con pato + Seco de res + Papa a la huancaína + Sarza criolla
S/.
50.00
RONDA MARINA
Leche de tigre + Causa de cangrejo + Chorito a la chalaca + tequeños de cangrejo
S/.
45.00
Ceviche de pescado + Causa de langostino + Arroz con mariscos + Tequeños de cangrejo
S/.
50.00
Ceviche mixto + Leche de tigre + Chicharrón con pescado + Tequeños de cangrejo
S/.
50.00
RONDA AREQUIPEÑA
Costillar dorado + Cuy frito + Ocopa + Solterito arequipeño
S/.
45.00
COMBOS MARINOS
Ceviche + arroz con pato
S/.
45.00
Ceviche + arroz con mariscos
S/.
45.00
Ceviche + chicharrón de calamar
S/.
45.00
Ceviche + causa de cangrejo
S/.
40.00
¿Es este tu restaurante?
