Nuestra carta

ENTRADAS CRIOLLAS –

TAMALITO VERDE

S/.

12.00

con jugo de seco y salsa criolla

PAPA RELLENA

S/.

16.00

crema de rocoto y criolla

CAUSA LIMEÑA

S/.

36.00

PAPA A LA HUANCAÍNA CLÁSICA

S/.

24.00

con su huevo y aceituna

PAPA A LA HUANCAÍNA ANTIGUA

S/.

24.00

con rocoto y en batán

OCOPA LIMEÑA

S/.

24.00

con rocoto y en batán

BOLIYUCAS

S/.

26.00

con huancaína y ocopa

LAS YUCAS FRITAS CINCO
SALSAS

S/.

26.00

TEQUEÑOS PANCHITA

S/.

34.00

De ají de gallina

EL TRÍO DE
HUANCAÍNAS Y OCOPA

S/.

36.00

PASTEL DE CHOCLO

S/.

39.00

relleno de carne

ROCOTO RELLENO

S/.

46.00

con pastel de papa

CEBICHE LIMEÑO

S/.

49.00

de pesca del día

CONCHITAS A LA PARMESANA

S/.

49.00

de pesca del día

EL PIQUEO DOÑA PANCHA PARA
COMPARTIR

S/.

96.00

Tamalito, papa rellena, ocopa, choclo a
la huancaína, causa limeña, anticucho de
corazón, chicharrón de cerdo, camote y
salsa criolla

PIQUEO MARINO CALIENTE

S/.

109.00

Tamalito, papa rellena, ocopa, choclo a
la huancaína, causa limeña, anticucho de
corazón, chicharrón de cerdo, camote y
salsa criolla

TACUS, SALTADOS, ARROCES Y MÁS
PLATOS DE NUESTRA COCINA

TALLARÍN SALTADO a la criolla

S/.

43.00

Con pollo

TALLARÍN SALTADO a la criolla

S/.

59.00

Con Lomo

ARROZ CON PATO

S/.

49.00

Cuarto de pato

ARROZ CON PATO

S/.

89.00

Medio pato

LOMO SALTADO

S/.

59.00

Medio pato

TACU TACU SALTADO

S/.

59.00

montado por un lomo saltado

MILANESA DE LOMO

S/.

59.00

con tallarines verdes

ARROZ DOMINGUERO

S/.

59.00

con pollo, costilla, choclo con ocopa y
papa a la huancaína

TACU TACU ESCABECHADO

S/.

59.00

de frejol negro, con chuletas de chancho
a la milanesa, plátano y huevo

GUARNICIONES

Arroz con choclo

S/.

7.00

Plátanos fritos

S/.

9.00

Yuca frita

S/.

14.00

Arroz verde

S/.

14.00

Papas doradas

S/.

14.00

Papas amarillas fritas

S/.

16.00

Frejoles con jugo

S/.

16.00

Puré de papas amarillas

S/.

18.00

Tallarines verdes

S/.

19.00

Tacu tacu montado

S/.

19.00

Tallarines a la huancaína

S/.

19.00

Ensalada parrillera

S/.

29.00

DE LA PARRILLA
Y EL HORNO DE LEÑA

ALITAS A LA CRIOLLA

S/.

39.00

EL POLLO POLLADA

S/.

49.00

con yuca, choclo y huancaína de rocoto

CHULETAS DE CHANCHO

S/.

56.00

con manzana al horno, puré de papa y salsa de miel

PANCETA CROCANTE

S/.

64.00

con papas doradas, choclo, criolla y salsas

COSTILLAS PANCHITA

S/.

66.00

con manzana y papa al horno

CHURRASQUITO DE LOMO

S/.

69.00

con guarnición

CUADRIL DE LOMO 450gr

S/.

89.00

con guarnición

CUADRIL DE LOMO 450gr

S/.

89.00

con guarnición

ENTRAÑA ANGUS 500gr

S/.

138.00

con guarnición

LA PARRILLADA PANCHITA

S/.

98.00

Chuleta, alitas, pollo pollada,
costillas, papas doradas, choclo y
salsas

LOS ANTICUCHOS
TRADICIÓN

CORAZÓN DE POLLO

S/.

33.00

HÍGADO DE POLLO

S/.

33.00

CORAZÓN DE RES

S/.

38.00

POLLO

S/.

39.00

PESCADO

S/.

49.00

LOMO

S/.

59.00

PULPO

S/.

61.00

EL SÚPER PIQUEO YERBATEROS

S/.

49.00

Corazón de pollo, corazón de res, choncholí, mollejitas
de pollo, higadito de pollo, pancita, papas doradas, choclo y cremas

LA COCINA CRIOLLA
DE PANCHITA

SANGRECITA

S/.

32.00

CAU CAU DE MONDONGO

S/.

38.00

MANCHA PECHO

S/.

39.00

de carapulcra con sopa seca

DÚO DE CAU CAU CON SANGRECITA

S/.

39.00

AJÍ DE GALLINA

S/.

39.00

PATITA CON MANÍ ESPECIAL CON TODO

S/.

39.00

MONDONGUITO A LA ITALIANA

S/.

46.00

EL TRÍO CRIOLLAZO

S/.

48.00

Cau cau, patita, sangrecita,
yuca y salsa criolla

SECO DE RES

S/.

59.00

con arroz, frejoles y yuca

SÚPER CUY CROCANTE

S/.

89.00

de 850 gramos con picante de papa

POSTRES CASEROS

CREMA VOLTEADA

S/.

19.00

ARROZ CON LECHE
MAZAMORRERO

S/.

19.00

QUESO HELADO

S/.

19.00

TORTA DE CHOCOLATE

S/.

23.00

PICARONES

S/.

22.00

SUSPIRO A LA LIMEÑA

S/.

23.00

TRES LECHES

S/.

29.00

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