Carta
Ceviches
Ceviche de pescado
S/.
18.00
Ceviche de conchas negras
S/.
28.00
Ceviche mixto
S/.
22.00
Ceviche de conchas negras con pulpo
S/.
35.00
Ceviche clásico I
S/.
25.00
Ceviche de pescado+chicharron de pescado
Ceviche clásico II
S/.
20.00
Ceviche de pescado+chicharron de pota
Ceviche clásico III
S/.
28.00
Ceviche de pescado+ceviche de conchas negras
Ceviche olla marina
S/.
35.00
Ceviche de mixto en crema de rocoto acompañado de cangrejo
Leche de pantera
Trio frio
S/.
30.00
Ceviche de pescado+mariscos+conchas negras
Tiradito al ají amarillo
S/.
22.00
corte de pescado en tiras con crema de ají amarillo
Sudados
Sudado tramboyo
S/.
24.00
Sudado filete
S/.
22.00
Sudado de cabrilla
S/.
24.00
Parihuela
Parihuela de tramboyo
S/.
25.00
Parihuela de cabrilla
S/.
25.00
Parihuela filete
S/.
22.00
Arroces
Arroz con mariscos
S/.
25.00
Arroz con conchas negras
S/.
28.00
Chaufa con langostinos
S/.
22.00
Chaufa de mariscos
S/.
20.00
Chicharrones
Chicharrón de pota
S/.
20.00
Chicharrón de pescado
S/.
22.00
Chicharrón mixto
S/.
26.00
Chicharrón de calamar
S/.
28.00
Chicharrón de camarones
S/.
30.00
Chicharrón de langostinos
S/.
25.00
Jalea de pescado
S/.
23.00
Jalea real
S/.
35.00
Jalea mixto
S/.
26.00
Chupes
Chupe de pescado
S/.
25.00
Chupe de camarones
S/.
30.00
Chupe de langostinos
S/.
27.00
Chupe de cangrejo
S/.
18.00
Aguadito de mariscos o pescado
S/.
18.00
Criollo marino
Milanesa de pescado
S/.
20.00
Tallarín saltado de pescado
S/.
20.00
Tallarín saltado de mariscos
S/.
23.00
Huevera frita
S/.
20.00
Tortilla de langostino
S/.
20.00
Picante de mariscos
S/.
25.00
Tacu tacu en salsa de mariscos
S/.
28.00
Fetuccini en salsa de mariscos
S/.
28.00
Recomendaciones del chef
Trio de leche
S/.
30.00
leche de tigre
pantera
marisco en crema maría
Causa acevichada
S/.
25.00
Causa de langostinos
S/.
18.00
Causa de pulpa de cangrejos
S/.
18.00
Trilogía de causas
S/.
18.00
langostino
pulpa de cangrejo
pescado
Fetuccini a la huancaína con langostino
S/.
28.00
Fetuccini a la huancaína con lomo
S/.
28.00
Fetuccini a la huancaína con pollo al cilindro
S/.
28.00
Trio norteño I
S/.
35.00
Ceviche de conchas negras
chicharrón de pescado
arroz con pato
Trio norteño II
S/.
35.00
arroz con conchas negras
chicharrón de pescado
ceviche de pescado
Pescados
Pescado al ajo
S/.
18.00
Pescado a lo macho
S/.
25.00
Pescado a la chorrillana
S/.
20.00
Pescado a la plancha
S/.
18.00
Chilcano especial
S/.
10.00
Caldo de cangrejo
S/.
10.00
Leche de tigre
S/.
10.00
Choros a la chalaca (1/2 docena)
S/.
12.00
Leche de pantera
S/.
15.00
Platos criollos
Lomo saltado
S/.
20.00
Bisteck a lo pobre
S/.
22.00
Tacu tacu con pollo saltado
S/.
20.00
Tacu tacu con bisteck
S/.
22.00
Tacu tacu con lomito
S/.
22.00
Trucha dorada
S/.
18.00
Arroz con pato
S/.
20.00
Seco de pato
S/.
20.00
Cabrito a la norteña
S/.
20.00
Costillar dorado
S/.
20.00
Cabrilla frita
S/.
20.00
Pechuga a la plancha
S/.
18.00
Tallarín saltado
S/.
18.00
Chicharrón de pollo
S/.
18.00
Milanesa de pollo
S/.
20.00
Dieta de pollo
S/.
13.00
Tallarín saltado de pollo
S/.
16.00
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