Museo Larco, café restaurant

Con tostadas y elección de tocino, jamón frito o champiñones salteados.

Con queso, jamón y champiñones.

Con granola y miel de abeja.

Con mantequilla y mermelada.

Acompañado de frutas de estación.

Con almíbar y frutas de estación.

Lechugas, tomates, berros, trucha ahumada, palmitos, palta, aros de cebolla blanca y alcaparras; con una vinagreta al balsámico y miel.

Ensalada de lechugas, arúgula, cebolla blanca, croûtons al ajo, lomo fino a la parrilla en tiras, espárragos a la parrilla, palta y tomate, acompañada con una vinagreta a la reducción de vinagre balsámico.

Preparada con los más frescos vegetales de la estación.

Preparada con los más frescos vegetales de la estación.

Sopa de pollo con verduras, papa amarilla y cabello de ángel.

Medallón de corazón de lomo fino bañado en salsa de hongos y acompañado con pastel de papa gratinado.

Tiras de lomo fino de res, cebolla y tomate, salteados al wok, con papas fritas y arroz con choclo.

Tiras de lomo fino, cebolla y tomate, salteados al wok, acompañados con una deliciosa mezcla de arroz y frijol canario y servido con huevo frito.

En olla de barro, filete de pescado al vapor servido en sus propios jugos sazonados con especias peruanas no picantes y acompañado de yucas y arroz con choclo.

Pierna de pato en salsa de aguaymanto acompañada con risotto al zapallo loche, chicha de jora y ají amarillo no picante.

Con tiras de lomo fino, cebollas, tomates, ají amarillo, culantro y cebolla china, todo salteado al wok.

Pierna de pato con una salsa de limón, cebolla y ají no picante; acompañado de yucas fritas.

Spaghettini en salsa a la huancaína con langostinos salteados en pisco y decorados con langostinos al panko.

Ravioles rellenos de pollo, queso ricotta y pecanas bañados en una fina y cremosa salsa de ají amarillo no picante.

Lomo, cebollas y tomates salteados al wok; con queso fundido y papas fritas

Pollo trozado a la plancha con un toque de mayonesa; acompañado de papas fritas.

Asado en su jugo con un toque de mayonesa acompañado de salsa criolla y papas fritas.

Hamburguesa de carne Angus con queso cheddar, aros de cebolla, tomate, lechuga: y papas fritas.

Pollo, tocino, jamón, queso, tomate, huevo frito; acompañado de papas fritas.

El café de su elección con una variedad de mini-postres

Papa amarilla prensada al limón, rellena de langostinos al panko, salsa golf y palta

Rellenos de lomito de cerdo y verduras con salsa de naranja y maracuyá.

Tamalito verde, causa rellena de pollo, yucas a la huancaína, anticucho de lomo y pastel de choclo.

Papa blanca sancochada con una cremosa salsa a base de queso y ají amarillo no picante.

Quinua, choclo, aceitunas, rocoto, cebolla, tomate, queso fresco y habas en aceite de oliva y limón

Rollos de crocante masa wantan rellenos de queso andino con guacamole casero.

Crocantes aros de calamar fritos y servidos con las tradicionales yucas fritas, salsa tártara y salsa criolla.

Papa amarilla prensada al limón, rellena de pollo, verduras y palta.

Pesca del día y pulpo, marinados en jugo de limón verde y cebolla acompañado de choclo y camote glaseado.

Servidos con vinagreta de vino blanco y mostaza Dijon al estragón.

Con mantequilla de limón y ajo crocante.

Servido con chips de pan pita.

Filete de pescado a la plancha en mantequilla marrón y alcaparras, con puré de papas.

Pierna de pollo horneada a fuego lento con vegetales salteados al romero.

Asado cocinado a fuego lento en sus jugos, acompañado de un casero puré de papas.

Pechuga de pollo deshilachada en una cremosa salsa de ají amarillo no picante, cebollas, leche, pecanas y pan; acompañada con rodajas de papa amarilla y arroz con choclo.

En salsa agridulce acompañado de arroz oriental.

Conchas, langostinos, pulpo y calamar.

Gnocchi de espinaca o pennette, en una salsa de tomates frescos, champiñones y un toque de albahaca.

Rellenos con el dulce zapallo loche y queso ricotta en una delicada salsa de mantequilla y salvia fresca.