Nuestra carta
Platos de fondo
Seco de lengua
S/.
25.00
Res o pollo.
Estofado de lengua
S/.
25.00
Pollo.
Seco de chabelo
S/.
30.00
Arroz con langostinos
S/.
35.00
o Mariscos.
Chaufa de pollo
S/.
25.00
o res.
Chaufa de mariscos
S/.
30.00
Chaufa de langostinos
S/.
32.00
Lomo saltado con lomo fino
S/.
35.00
Asado con arroz y puré
S/.
28.00
Asado con arroz
S/.
20.00
Tallarín huancaíno
S/.
35.00
Carne aliñada
S/.
30.00
Refrescos y bebidas
Jarra de chicha morada
S/.
14.50
1/2 Jarra de chicha morada: S/.10.00
Vaso de chicha morada: S/.3.50
Gaseosa Inca Kola
S/.
8.00
ó Coca cola 1 Lt.
Gaseosa Inca Kola
S/.
3.50
ó Coca cola 1 Lt. ( personal – descartable).
Agua mineral San Mateo / San Luis (personal)
S/.
2.50
Cerveza Pilsen
S/.
10.00
Cerveza Negra / trigo / dorada
S/.
12.00
Sopas, chupes y sudado
Dieta de pollo
S/.
20.00
Chupe de pescado / langostinos
S/.
30.00
Chilcano
S/.
12.00
Parihuela
S/.
30.00
Sopa a la minuta
S/.
22.00
Sustancia de res
S/.
20.00
Sopa a la criolla
S/.
25.00
Sudado de corvina
S/.
30.00
Corvina al vapor / al Ajo
S/.
30.00
Especialidades de la casa
Arroz con pato
S/.
35.00
Arroz con pato deshuesado
S/.
45.00
Pato al horno
S/.
35.00
Pato Guizado
S/.
35.00
Seco de pato
S/.
35.00
Tortilla de Raya
S/.
32.00
Seco de cabrito (de leche)
S/.
40.00
Seco de cabrito deshuesado
S/.
50.00
Cabrito al horno
S/.
40.00
Costillar de cabrito de leche
S/.
40.00
Señor de Sipan
S/.
40.00
(cabrito de leche con frejoles y arroz verde).
Malaya dorada
S/.
25.00
Arroz con pollo
S/.
25.00
Pollo saltado
S/.
30.00
Pollo a la plancha con arroz
S/.
25.00
Tallarín verde
S/.
40.00
ó a lo Alfredo ( con acompañamiento a elegir).
Cebiche de pato
S/.
30.00
Cebiche de pollo
S/.
25.00
Patita con maní
S/.
25.00
Cau cau
S/.
25.00
Combinado
S/.
30.00
(Cau cacu con patita).
Ají de gallina
S/.
25.00
Cuy frito
S/.
45.00
ó picante de cuy (entero)
Piqueo criollo
S/.
45.00
ó Marino.
Tacu Tacu con lomo al jugo
S/.
40.00
Tacu Tacu con seco de cabrito
S/.
45.00
ó pato.
Entradas
Ceviche de pescado / langostinos
S/.
35.00
Ceviche mixto / de la casa
S/.
35.00
Ceviche de conchas negras
S/.
40.00
Ceviche asesino
S/.
40.00
Causa rellena con pollo
S/.
10.00
Causa rellena con langostinos
S/.
20.00
Causa de mariscos
S/.
20.00
Causa rellena con pulpa de cangrejo
S/.
20.00
Palta rellena
S/.
10.00
Ensalada de palta / mixta / legumbres
S/.
10.00
Papa a la huancaína / Ocopa
S/.
10.00
Tamalitos verdes
S/.
6.00
Leche de tigre
S/.
8.00
Leche pantera
S/.
10.50
Choclo con queso
S/.
8.50
Frituras
Chicharrón de pescado
S/.
35.00
Chicharrón mixto
S/.
35.00
Chicharrón de pollo
S/.
30.00
Jalea especial
S/.
35.00
Corvina frita
S/.
30.00
Suprema de pollo
S/.
30.00
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