TequeñosRellenos de queso, acompañados de guacamolesRellenos de queso, acompañados de guacamoles
S/.14.00
Papa a la HuancaínaRodajas de papa blanca cubiertas con una suave crema a base de ají amarillo, queso y galleta.Rodajas de papa blanca cubiertas con una suave crema a base de ají amarillo, queso y galleta.
S/.14.00
Palta a la reinaMezcla de papa blanca, pollo, legumbres, y mayonesaMezcla de papa blanca, pollo, legumbres, y mayonesa
S/.15.00
Ocopa arequipeñaRodajas de papa blanca, cubierta con una suave crema, a base de huacatay, maní y galleta.Rodajas de papa blanca, cubierta con una suave crema, a base de huacatay, maní y galleta.
S/.14.00
Entradas Marinas
Ceviche de pescadoTrozos de filete de pescado, acompañado de camote y chocloTrozos de filete de pescado, acompañado de camote y choclo
S/.19.00
Palta rellena con langostinos Deliciosa mezcla de langostinos, huevos, papa, arverjitas, apio y mayonesaDeliciosa mezcla de langostinos, huevos, papa, arverjitas, apio y mayonesa
S/.22.00
Leche de tigreTiras de pescado en abundante, juego de ceviche al ají o al rocoto.Tiras de pescado en abundante, juego de ceviche al ají o al rocoto.
S/.15.00
Pulpo al olivoLáminas al pulpo al aliño, sobre una salsa de Olivo negro y tostadasLáminas al pulpo al aliño, sobre una salsa de Olivo negro y tostadas
S/.26.00
Pulpo al olivoLáminas al pulpo al aliño, sobre una salsa de Olivo negro y tostadasLáminas al pulpo al aliño, sobre una salsa de Olivo negro y tostadas
S/.26.00
Causas
Causa LimeñaSuave masa de papa amarilla, acompañada con Pollo, Legumbres, mayonesa y palta.Suave masa de papa amarilla, acompañada con Pollo, Legumbres, mayonesa y palta.
S/.18.00
Causa de cangrejo Suave masa de papa amarilla, mayonesa, palta pulpa al cangrejo.Suave masa de papa amarilla, mayonesa, palta pulpa al cangrejo.
S/.24.00
Causa de AtúnSuave masa de papa amarilla, acompañada de atún, tomate, cebolla, culantro, mayonesa y palta.Suave masa de papa amarilla, acompañada de atún, tomate, cebolla, culantro, mayonesa y palta.
S/.18.00
Causa de LangostinosSuave masa de papa amarilla, Langostinos, huevos, palta y mayonesa.Suave masa de papa amarilla, Langostinos, huevos, palta y mayonesa.
S/.26.00
Sopas y chupes
Sopa CriollaLa receta de la abuela, leche, carne picada, huevo, y cabello de ángel, acompañados de tostadas.La receta de la abuela, leche, carne picada, huevo, y cabello de ángel, acompañados de tostadas.
S/.25.00
Chupe de pescadoConcentrado de pescado en su aderezo. Concentrado de pescado en su aderezo.
S/.26.00
Dieta de PolloCaldo de pechuga de pollo, con legumbres, papa amarilla, y cabello de Angel.Caldo de pechuga de pollo, con legumbres, papa amarilla, y cabello de Angel.
S/.22.00
ParihuelaConcentrado de pescado, mariscos con una pizca de culantro y Limón.Concentrado de pescado, mariscos con una pizca de culantro y Limón.
S/.22.00
Nuestros clásicos
Pollo al HornoServido con puré de papa amarilla, dos huevos fritos, arroz y legumbre.Servido con puré de papa amarilla, dos huevos fritos, arroz y legumbre.
S/.21.00
Pechuga LigeraPechuga a la plancha acompañada, con papas sancochadas y ensalada MixtaPechuga a la plancha acompañada, con papas sancochadas y ensalada Mixta
S/.22.00
Churrascos400gr de carne de res, acompañado con abundante papa fritas y ensaladas.400gr de carne de res, acompañado con abundante papa fritas y ensaladas.
Malaya de resAcompañada de ensalada especial, papas doradas, choclos y arroz.Acompañada de ensalada especial, papas doradas, choclos y arroz.
S/.35.00
Milanesa NapolitanaPechuga de Pollo, montada con jamón, queso, salsa podamoro, acompañada con papas fritas, legumbres y arroz.Pechuga de Pollo, montada con jamón, queso, salsa podamoro, acompañada con papas fritas, legumbres y arroz.
S/.34.00
Gordon BlueJamón y queso envuelto en pechuga de pollo, empanizada y cubierta con salsa bechamel y champiñones, Acompañada con papas fritas y arroz.Jamón y queso envuelto en pechuga de pollo, empanizada y cubierta con salsa bechamel y champiñones, Acompañada con papas fritas y arroz.
S/.34.00
Chicharrón de CerdoPanceta de Cerdo crocante, acompañada de ensalada especial, papas dorados, arroz y choclo.Panceta de Cerdo crocante, acompañada de ensalada especial, papas dorados, arroz y choclo.
S/.32.00
Pechuga de PavoPavo al horno cubierto con salsa Bechamel, com champiñones y papas fritas y legumbres.Pavo al horno cubierto con salsa Bechamel, com champiñones y papas fritas y legumbres.
S/.32.00
Tradición Peruana
Lomo SaltadoTrozos de carne salteada con tomate, cebolla, y otros. Acompañado con arroz, y papas fritas.Trozos de carne salteada con tomate, cebolla, y otros. Acompañado con arroz, y papas fritas.
S/.25.00
Ají de gallinaTradicional potaje a base de ají amarillo, y pecanas.Tradicional potaje a base de ají amarillo, y pecanas.
S/.20.00
Seco de OsobucoCarne de osobuco deshuesada, acompañada con arroz y frijol, arroz y sarsa criolla.Carne de osobuco deshuesada, acompañada con arroz y frijol, arroz y sarsa criolla.
S/.24.00
Seco de CorderoSeco de cordero, servido con yuca y arroz frijol y sarsa criolla Seco de cordero, servido con yuca y arroz frijol y sarsa criolla
S/.28.00
Seco de CabritoCabrito de leche, cocinado en su punto, con yuca, frijol, arroz, y salsa criollaCabrito de leche, cocinado en su punto, con yuca, frijol, arroz, y salsa criolla
S/.38.00
Fetuccini a lo Alfredo, con medallón de Lomo finoFetuccini en crema blanca acompañada de 300gr, un exquisito medallón de Lomo.Fetuccini en crema blanca acompañada de 300gr, un exquisito medallón de Lomo.
S/.42.00
Lomo Saltado Mar y TierraTrozos de carne, pollo, Langostinos, champiñones, salteado con tomate, cebolla y otros. Acompañados arroz y papas fritas. Trozos de carne, pollo, Langostinos, champiñones, salteado con tomate, cebolla y otros. Acompañados arroz y papas fritas.
S/.36.00
Tacu Tacu con Lomo Saltado.Tacu Tacu acompañado de un jugoso Lomo saltado, con 2 huevos fritos.Tacu Tacu acompañado de un jugoso Lomo saltado, con 2 huevos fritos.
S/.29.00
Tacu Tacu La Burela.Tacu tacu de frejol negro, acompañado con bistec apanado, huevo y platano frito.Tacu tacu de frejol negro, acompañado con bistec apanado, huevo y platano frito.
S/.36.00
Arroz con patoPreparado a base de cerveza, pisco y aji amarillo, mas sarsa criolla.Preparado a base de cerveza, pisco y aji amarillo, mas sarsa criolla.
S/.34.00
Suprema, pechuga o bistecAbundante papas fritas, arroz y ensaladas, Abundante papas fritas, arroz y ensaladas,
S/.26.00
Chicharrón de PolloTrozos de pollo empanizado + papas fritas +ensaladaTrozos de pollo empanizado + papas fritas +ensalada
S/.29.00
Lomo saltado finoLomo saltado acompañado de papas fritas y arroz.Lomo saltado acompañado de papas fritas y arroz.
S/.39.00
Asado de resServido con pure de papa amarilla, arroz y legumbre.Servido con pure de papa amarilla, arroz y legumbre.
Porción a lo pobre2 huevo frito + plátano frito.2 huevo frito + plátano frito.
S/.8.00
Combinados para compartir
Trío de pescadoCeviche + chicharrón de pescado +chaufa de pescadoCeviche + chicharrón de pescado +chaufa de pescado
S/.49.00
Trío sabrosoCeviche + chicharrón de pescado +causa de atúnCeviche + chicharrón de pescado +causa de atún
S/.52.00
Trío MarinoCeviche + chicharrón de pescado +arroz con mariscosCeviche + chicharrón de pescado +arroz con mariscos
S/.56.00
Ronda MarinaCeviche de pescado +chicharrón de pescado +causa de atún +tiradito al ají amarillo +arroz con mariscosCeviche de pescado +chicharrón de pescado +causa de atún +tiradito al ají amarillo +arroz con mariscos
S/.65.00
Pescados y mariscos
Ceviche de pescadoBase de leche de tigre, acompañado con choclo y camote.Base de leche de tigre, acompañado con choclo y camote.
S/.29.00
Ceviche mixtoMix de pescado y mariscos picados con abundante leche de tigre.Mix de pescado y mariscos picados con abundante leche de tigre.
S/.34.00
Ceviche CarretilleroCebiche de pescado tradicional + chicharrón de potaCebiche de pescado tradicional + chicharrón de pota
S/.32.00
Ceviche apaltadoCebiche de pescado tradicional + trozos de palta y alcaparra.Cebiche de pescado tradicional + trozos de palta y alcaparra.
S/.32.00
Pescado a la PlanchaPescado a la parrilla con papa dorada, arroz ensalada.Pescado a la parrilla con papa dorada, arroz ensalada.
S/.29.00
Milanesa de pescadoFilete de pescado empanizado acompañado con ensalada fresca, papas fritas y arroz.Filete de pescado empanizado acompañado con ensalada fresca, papas fritas y arroz.
S/.32.00
Pescado en salsa de mariscos o LangostinosPescado a la parrilla, envuelto en salsa de langostinos, o mariscos acompañado con arroz y papas doradas.Pescado a la parrilla, envuelto en salsa de langostinos, o mariscos acompañado con arroz y papas doradas.
S/.36.00
Tiradito al aji amarilloTiras de pescado, en crema de aji amarillo, con camote y choclo.Tiras de pescado, en crema de aji amarillo, con camote y choclo.
S/.28.00
Tiradito tres tiemposTiras de pescado en crema de ají amarillo, rocoto y limón, acompañado con camote y choclo.Tiras de pescado en crema de ají amarillo, rocoto y limón, acompañado con camote y choclo.
S/.32.00
Arroz con mariscosSuculento potaje a base de mariscos.Suculento potaje a base de mariscos.
S/.36.00
Arroz NorteñoMeloso arroz verde cubierto de calamar, y langostinos al ají.Meloso arroz verde cubierto de calamar, y langostinos al ají.
S/.36.00
Pulpo a la parrillaPulpo acompañado de vegetales, salteados, y papitas al tomillo.Pulpo acompañado de vegetales, salteados, y papitas al tomillo.
S/.36.00
Tacu Tacu en salsa de mariscos, o langostinos.Acompañado en nuestra salsa especial de langostinos, o mariscos con plátano frito.Acompañado en nuestra salsa especial de langostinos, o mariscos con plátano frito.
S/.36.00
Sudado de cabrillaCabrilla entera con chicha de jora, tomate y cebollaCabrilla entera con chicha de jora, tomate y cebolla
S/.36.00
Sudado de PescadoTrozos de filete de pescado +chicha de jora, cebolla y tomate.Trozos de filete de pescado +chicha de jora, cebolla y tomate.