Nuestra Carta
SOPAS
Sopa wantán (con pollo, chancho y langostino)
S/.
18.00
Sopa de tallarín con chancho asado
S/.
18.00
Sopa sui cao con langostinos (1⁄2 docena)
S/.
20.00
Sopa Pac Pow (pollo, clara de huevo, hongo chino,
fansi y champiñones)
S/.
18.00
Sopa de espárrago (Pollo, huevo y espárrago)
S/.
18.00
Sopa de choclo (pollo, huevo y crema de choclo)
S/.
20.00
Sopa Samsi (pollo, hongo chino, bambú y yuyo negro)
S/.
20.00
Sopa Fuchifú (pollo, huevo y col china)
S/.
18.00
Caldo de pollo y verdura
S/.
18.00
CHANCHO
Chancho asado con miel
S/.
38.00
Chancho asado con tamarindo
S/.
38.00
Chancho asado saltado con ajo y nabo encurtido
S/.
38.00
Chancho asado con kailan y yuyo negro
S/.
38.00
Costilla de chancho agridulce
S/.
48.00
Costillas de chancho picante
S/.
38.00
Costillas de chancho en salsa inglesa
S/.
38.00
Costillas de chancho al ajo
S/.
38.00
Cruyoc (Chancho con tamarindo y piña)
S/.
38.00
Cruyoc (Chancho con tamarindo y piña)
S/.
38.00
LANGOSTINO
Langostino cristal con almendras
S/.
48.00
Langostino saltado con huevo
S/.
48.00
Langostino saltado con tausí
S/.
48.00
Langostino con tausi a la plancha
S/.
58.00
Langostino en salsa mayonesa
S/.
48.00
Langostinos picantes
S/.
48.00
Enrollado de langostino en salsa mayonesa
S/.
48.00
Langostino jumbo al vapor con ajo (unidad)
S/.
13.00
Langostino jumbo con ají panca (unidad)
S/.
13.00
PESCADOS
Pescado Pejesapo al vapor (Por cada 100 gr)
S/.
15.00
Pescado al vapor entero (Ojos Chicos
o Cachema) (Por cada 100 gr)
S/.
15.00
Filete de pescado al vapor con sillao
S/.
45.00
Chicharrón de pescado con ajo
S/.
45.00
Filete de pescado con taufu en salsa de ostión
S/.
45.00
Filete de pescado saltado con espárragos frescos
S/.
45.00
PLATOS TRADICIONALES
Pollo picante Sichuan
S/.
42.00
Pollo con maní picante
S/.
39.00
Mapo Taufu (Guiso de taufu picante)
S/.
39.00
Guiso de bola de chancho con taufu
S/.
45.00
Guiso de bola de langostino con taufu
S/.
48.00
Guiso de gaulam con nabo
S/.
48.00
Balsamina saltada con tausi
S/.
25.00
Balsamina saltada con huevo
S/.
32.00
Guiso de berenjena con pollo molido (con / sin picante)
S/.
39.00
Verdura china con ajo (escoger opción: choysam,
pacchoy, kailan, hoja de camote)
S/.
25.00
Menú familiar
4 Personas Opción 1:
Enrollado primavera
Chancho asado con tamarindo
Langostino picante (sin cáscara)
Pollo Chijaukay
Tallarín saltado con chancho asado
Arroz chaufa con pollo
Postre: Naranjita china o minpao de frejol colado
S/.
219.00
4 Personas Opción 2:
Combinado: Jacao de langostino y siumai de chancho
Pollo con almendra
Langostino con salsa mayonesa y almendras
Cruyoc (chancho con tamarindo y piña)
Tallarín saltado con pollo
Arroz chaufa especial
Postre: Naranjita china o minpao de frejol colado
S/.
219.00
POLLO Y GALLINA
Pollo Chijaukay
S/.
36.00
Pollo Chijaukay con champiñones
S/.
38.00
Pollo Tipakay
S/.
36.00
Chicharrón de pollo
S/.
36.00
Pollo enrollado con espárragos
S/.
38.00
Pollo con almendras
S/.
38.00
Pollo Kentukay con tamarindo y piña (pollo arrebozado)
S/.
38.00
Pollo picante estilo Sichuan
S/.
42.00
Pollo y Gallina
Pollo en trozos con verduras
S/.
38.00
Pollo en trozos con tamarindo y piña
S/.
38.00
Pollo con tausi
S/.
36.00
Pollo Pachikay (pollo sancochado con salsa de kión)
S/.
40.00
Pollo limonkay
S/.
36.00
Pollo al curry
S/.
38.00
Pollo enrollado con verduras
S/.
38.00
Gallina Pachikay (1/2 gallina)
(Gallina sancochada con salsa de kion)
S/.
55.00
Gallina con wasabi (1/2 gallina)
S/.
58.00
PATO
Pato asado cantonés con nabo encurtido
(1/4 pato / 1/2 pato)
S/.
65.00
Pato asado Pekinés en 1 estilo (1/2 pato / 1 pato)
S/.
130.00
Pato asado Pekinés en 2 estilos (1 pato)
S/.
150.00
Pato asado con tamarindo y piña
S/.
45.00
Pato asado saltado con ajo y nabo encurtido
S/.
45.00
Pato asado con piña y salsa de limón
S/.
45.00
Pato asado saltado con kailan y yuyo negro
S/.
48.00
MARISCOS
Concha de abanico al vapor con tausi (Por unidad)
S/.
10.00
Concha fresca saltada con espárragos y almendras
S/.
59.00
CARNE DE RES
Carne de res con kailan
S/.
39.00
Carne de res con taufu
S/.
39.00
Carne de res con balsamina
S/.
39.00
Lomo fino con pimienta negra a plancha
S/.
58.00
Asado de tira con pimienta negra a la plancha (2-4 / 5-7 personas)
S/.
89.00
ESPECIALES
Kamlú wantan (6 unidades)
S/.
45.00
Taypá especial
S/.
58.00
CHAUFAS Y TALLARINES
Tallarín saltado (con pollo o chancho asado)
S/.
38.00
Tallarín saltado (con pollo en trozos o carne de res)
S/.
40.00
Tallarín saltado (con pato o langostino)
S/.
48.00
Tallarín saltado vegetariano
S/.
32.00
Tallarín saltado Taypá
S/.
58.00
Tallarín chino loumin con hongo chino
S/.
38.00
Sahofan con carne de res
S/.
45.00
Maifan con salsa de ostión (tallarín a base de arroz)
S/.
45.00
Maifan al curry
S/.
45.00
Maifan Arroz chaufa Hawaiano (Solo atención en mesa)
Arroz chaufa con piña y langostinos, servido en mitad
de piñaal curry
S/.
48.00
Arroz chaufa con salchicha china y espárragos
S/.
22.00
Arroz chaufa con pollo o chancho asado
S/.
18.00
Arroz chaufa con pato o langostino
S/.
22.00
Arroz chaufa con langostinos sin sillao
S/.
25.00
Arroz chaufa especial (pollo, chancho asado y langostino)
S/.
20.00
Arroz chaufa vegetariano
S/.
16.00
Arroz blanco (porción)
S/.
5.00
¿Es este tu restaurante?
