Carta
Desayunos
1 pan + chancho + camote frito + sarza criolla
S/.
10.00
Acompañado de una taza de café.
1 pan + 1 tamal + sarza criolla
S/.
8.00
Acompañado de una taza de café.
1 pan + 1 tamal + sarza criolla
S/.
8.00
Acompañado de una taza de café.
1/4 KG de chancho + 1/2 porción de camote frito + 2 panes + sarza criolla
S/.
26.00
Acompañado de 2 tazas de café.
1/2 KG de chancho + 1 porción de camote frito + 6 panes + sarza criolla
S/.
53.00
Acompañado de 4 tazas de café.
1 KG de chancho + 2 porciones de camote frito + 12 panes + sarza criolla
S/.
115.00
Acompañado de 8 tazas de café.
Desayuno “El Rincon”
S/.
21.00
150 gr de chacho + 1/2 porción de camote frito + 2 panes + sarza criolla + 1 tamal + 2 tazas de café.
Arroces
Arroz con mariscos
S/.
25.00
Arroz con langostinos
S/.
28.00
Arroz chaufa con mariscos
S/.
25.00
Arroz chaufa con pescado
S/.
23.00
Sopas
Parihuela de pescado
S/.
25.00
Parihuela mixta
S/.
30.00
Sudado de pescado
S/.
20.00
Sudado mixto
S/.
25.00
Chilcano de pescado
S/.
15.00
Tríos
Arroz con mariscos
S/.
40.00
+ ceviche + chicharrón
Causa + ceviche
S/.
42.00
+ tiradito.
Chicharrón de calamar + ceviche
S/.
45.00
+ tiradito.
Arroz con mariscos + ceviche
S/.
45.00
+ chicharrón de calamar.
Ronda
Ronda caliente:
S/.
65.00
chicharrón de calamar + langostino a la parmesana + conchas a la parmesana + causa.
Ronda fría
S/.
65.00
tiradito al rocoto + tiradito en ají amarillo + Choritos a la chalaca + pulpo al olivo.
Ronda mixta
S/.
70.00
Chicharrón de calamar + langostinos a la milanesa + pulpo al olivo + tiradito en ají amarillo.
Mostritos
Mostrito de chancho
S/.
14.00
(Arroz chaufa + papas)
Mostrito de pollo
S/.
11.00
(Arroz chaufa + papas)
Mostrito mixto
S/.
16.00
(Arroz chaufa + papas)
Mostrito amazónico
S/.
18.00
+ papas + bola de Tacacho + cecina + chorizo.
Mostrito especial
S/.
22.00
+ chaufa amazónico + papas +bola de Tacacho + cecina + chorizo + chancho al cilindro.
Piqueos
Plátano asado
S/.
2.50
Plátano frito
S/.
3.00
Chorizo
S/.
4.00
Chorizo amazónico
S/.
5.00
Platos personales
Chancho al cilindro
S/.
18.00
Pollo al cilindro
S/.
12.00
Pavo al cilindro
S/.
15.00
Chancho + papas fritas
S/.
21.00
Pollo + papas fritas
S/.
13.00
Mixtos personales
Chancho + pollo
S/.
22.00
Chancho + pavo
S/.
22.00
Pollo + pavo
S/.
19.00
Platos para dos
Chancho + pollo
S/.
30.00
Chancho + pavo
S/.
33.00
Pollo + pavo
S/.
27.00
Platos triples
Chancho + pollo + pavo
S/.
45.00
Todos los platos incluyen arroz, papas y ensalada.
Entradas
Choritos a la chalaca
S/.
20.00
12 unidades.
Choritos a la chalaca
S/.
11.00
6 unidades.
Ceviches y tiraditos
Ceviche de carretillero
S/.
28.00
Ceviche de pescado
S/.
22.00
Ceviche Mixto
S/.
26.00
Leche de tigre
S/.
15.00
Causa de pescado
S/.
15.00
Tiradito de pescado en ají amarillo
S/.
.30.00
Tiradito al rocoto
S/.
30.00
Tiradito al natural
S/.
28.00
Fritos
Jalea de pescado
S/.
25.00
Jalea mixta
S/.
30.00
Chicharrón de pescado
S/.
25.00
Chicharrón mixto
S/.
30.00
Chicharrón de Calamar
S/.
30.00
Pescado frito (filete)
S/.
20.00
Pescado a la plancha
S/.
20.00
Combinados
Arroz con mariscos
S/.
30.00
+ ceviche de pescado
Chaufa de mariscos
S/.
30.00
+ ceviche de pescado
Causa
S/.
30.00
+ ceviche de pescado
Chicharrón
S/.
28.00
+ ceviche de pescado
Chicharrón de calamar
S/.
28.00
+ tiradito en ají amarillo o rocoto.
Promociones
1 Kg de chancho
S/.
80.00
+ arroz + papa + ensalada + gaseosa 1.5 Lt.
1/2 Kg de chancho
S/.
42.00
+ arroz + papa + ensalada + gaseosa 1 Lt.
1 Kg de chancho
S/.
75.00
+ arroz + papa + ensalada.
1/2 Kg de chancho
S/.
40.00
+ arroz + papa + ensalada.
1 pollo entero
S/.
48.00
+ arroz + papas + ensalada + gaseosa 1.5 Lts.
1/2 pollo entero
S/.
25.00
+ arroz + papas + ensalada + gaseosa 1 Lts.
1 pollo entero
S/.
45.00
+ arroz + papas + ensalada
1/2 pollo entero
S/.
23.00
+ arroz + papas + ensalada
1/2 kg de chancho
S/.
65.00
+ 1/2 de pollo + arroz + papa+ ensalada + gaseosa 1.5 Lts.
1/2 kg de chancho
S/.
63.00
+ 1/2 de pollo + arroz + papas + ensalada.
1 pollo entero
S/.
65.00
+ 1/4 de chancho + arroz + papas + ensalada + gaseosa 1.5 Lts.
Platos especiales
Tacacho con cecina
S/.
30.00
+ chorizo + chancho al cilindro.
Patacones con cecina
S/.
20.00
+ chorizo.
Patacones con cecina
S/.
26.00
+ chorizo + chancho al cilindro.
Chancho al cilindro
S/.
21.00
+ Tacacho.
Tacacho + cecina+ chorizo
S/.
20.00
Chaufa amazónico
S/.
25.00
+ chancho al cilindro.
Chaufa amazónico
S/.
18.00
+ cecina + chorizo.
Chaufa con chancho al cilindro
S/.
18.00
Chaufa de pollo al cilindro
S/.
15.00
Aeropuerto amazónico
S/.
25.00
+ chancho al cilindro.
Lomo saltado
S/.
20.00
Chancho al cilindro con camote frito
S/.
19.00
Chancho al cilindro con patacones.
S/.
18.00
Carapulcra chinchana
S/.
20.00
+ sopa seca + chancho al cilindro.
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