EL PATO A LA CHICLAYANA – Restaurante

03 unidades + tradicionales +tortillas de maíz crocante S/ sarsa criolla

papas sancochadas + salsa huancaína + huevos

Combinación de verduras frescas roseado con vinagreta o sal y limón.

Combinación de verduras frescas pre cocidas

Trocitos de pescado sobre granos de choclo, bañados de esta deliciosa leche.

Marisco picado bañado de leche de tigre clásico al ají cerezo picado.

pesca del día con leche de tigre clásica al ají cerezo

pesca del día y los mejores mariscos en leche de tigre al ají cerezo picado.

fuertes y sabrosos cortes de pez guitarra, limón, ají cerezo picado, jugoso a lo natural.

fuertes y sabrosos cortes de pez guitarra, limón, ají cerezo picado, jugoso a lo natural.

pesca del día de leche de tigre, con crocantes chicharrones , de pescado

pesca del día con cortes de laminas con cremas de ají escabeche, aji, Limo,

pesca del día con cortes de laminas con cremas de ají amarillo, y crema de ají cerezo, acompañados de camote y choclo.

Sabrosos fetuccinis C/salsa huancaína al lado de un Lomo saltado.

Sabrosos fetuccini C/ salsa a la Huancaína servido con saltado de Pollo con toque de Orégano.

Sabrosos fetuccini C/ salsa a la Huancaína servido con pechuga de Pollo con toque de Orégano.

Sabrosos fetuccini C/ salsa a la Huancaína servido con Bistec a la plancha.

Salsa bechamel, jamón ingles, crema leche, queso parmesano, toques de oreganos, sevido con Lomo

Salsa bechamel, jamón ingles, crema leche, queso parmesano, toques de oreganos, con saltado de pollo

Salsa bechamel, jamón ingles, crema leche, queso parmesano, toques de oreganos, con saltado de pollo

Salsa bechamel, jamón ingles, crema leche, queso parmesano, toques de oreganos, con saltado con bistec

Sabroso fetuccini, salsa de espinaca, crema de leche, parmesano, servido con bistec a la parrilla.

Sabroso fetuccini, salsa de espinaca, crema de leche, parmesano, servido con Lomo saltado.

Cremoso guiso limeño c toques de parmesano + pecanas +acompañados de arroz y papas cocidas

Trozos de pechuga de pollo al wolk, c gajos de cebolla y tomates finos, de culantro y aji amarillo +sillao servido c papas fritas.

Crocante pieza de pollo bañada con panco + acompañada con sabrosa ensalada mixta + papas fritas + arroz.

Crocante y jugosos trozos de pollo +servidos +papas fritas + buena sarza criolla

Filete de pollo a la brasa servidos c papas fritas y una buena ensalada mixta

Filete de pollo al vapor servidos con papas sancochadas y una buena ensalada mixta

dos doradas piernitas de pollo +papas fritas + ensalada.

transparente de caldo, trozos de pollo

Contundente caldo c/trozos de pollo, papas amarillas, carne picada, toque de oréganos,

Sabrosísima sopa con fideos, de cabello de ángel, carne picadita, aderezo criollo, papa amarilla, orégano y leche.

Sabrosísima sopa con fideos, de cabello de ángel, carne picadita, aderezo criollo, papa amarilla, orégano y huevo.

Tierno pato de corral, suculento arroz verde amarillo, acabados y toques estrictamente chichayanos.

Tierno pato de corral, suculento arroz verde, c acabados, toques vanguardistas, espectacular

Tierno pato de corral, preparado con aderezo de la casa a fuego lento, crema de culantro, y espinaca, uniendo con delicioso frijoles y arroz blanco, espectacular,

maridaje perfecto de naranjo agrios, pato de suculento corral, culantro, ají mirasol, sobre y yucas cocidas, Jugosito.

Lonjas de pato salteado, C/granos de arroz, cebolla, chino sillao, tortilla de huevo,

Tierno pato de corral, sobre papa amarilla, y tremendosos detalles, jugosito, espectacular

mescla de variedad de ajies, hechas en aderezo, pato de corral cocido a fuego lento

Tierno cabrito, bañado con toques vanguardistas, aji amarillo, juntos revolucionando sobrosos y contundentes aromas, servido c/arroz blanco, frijoles, o yucas cocidas.

Crema de culantro y tierno cabrito bañado en toques vanguardistas, armonizando c/ arroz, frijoles o yuca.

Crema de ají amarillo, ají cerezo y culantro, tierno cabrito bañado con toques vanguardistas armonizando c/arroz blanco frijoles o yuca

En su versión criolla con trozos de pollo

En su versión criolla con trozos de res.

En su versión criolla con trozos de pollo y res.

Sabroso tallarín c salsa de espinaca, crema de leche, parmesano, servido con pechuga de pollo.

Sabroso tallarín c salsa de espinaca, crema de leche, parmesano, servido con bistec a la parrilla

Bistec a la plancha con arroz, plátano frito, huevo frito.

Bistec a la plancha servido c/ papas fritas arroz y ensalada

Bistec pasado por panco c/ papas fritas, arroz y ensalada

Trozos de carne + gajos de cebolla + tomate al wolk +salsa de casa +sillao +servido c papas fritas y arroz

Trozos de carne + gajos de cebolla todo a sudar. Servido con pan al ajo, y papas fritas o doradas + jugosito! no incluye arroz