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CARTA

Pollos a la brasa

Oferton para dos

S/. 30.00

-2/4 Brasa pierna y pecho
-Exquisitas papas fritas
-Ensalada fresca o cocida
-Sabrosas cremas
-Gaseosa inka cola Gordita o jarra de limonada

Super Oferton

S/. 56.00

-1 delicioso pollo a la brasa + 1/4 de pierna
-Exquisitas papas fritas
-Ensalada grande
-Sabrosas cremas
-Gaseosa 1.5 Lt ó jarra de limonada

Oferton el Olivar

S/. 53.00

-01 Delicioso pollo a la brasa
-Exquisitas papas fritas
-Ensalada grande
-Sabrosas cremas
-Gaseosa 1Lt ó jarra de limonada

1/4 de Pollo a la brasa

S/. 14.50

-Acompañada de exquisitas papas fritas o sancochadas.
-Exquisitas cremas y guarnición de ensaladas frescas o cocida.

Huayrito el Olivar

S/. 17.50

-1/4 de pollo pierna o pecho + papas huayros sancochadas.
-Ensalada cocida o fresca + 1/2 porción de choclo sancochado.

1/2 de pollo a la brasa

S/. 28.00

-Acompañado de exquisitas papas fritas o sancochadas.
-Exquisitas cremas y ensalada mediana fresca o cocida.

Pollo a la brasa(solo)

S/. 35.00

-Ideal para llevar a casa con el riquisimo sabor de nuestra casa.
-Incluye ají y cremas.

Pollo a la brasa el Olivar

S/. 46.00

-Delicioso pollo a la brasa.
-Exquisitas papas fritas o sancochadas.
-Exquisitas cremas y ensalada fresca o cocida grande.

Menu Parrillero

S/. 16.50

-1/4 de pollo a la brasa ó chuleta premiun ó mollejitas ó anticuchos de corazón ó pollo a la parrilla ó chicharrón de pollo.
– +Papas fritas + porcion de arroz + ensalada + vaso de chicha o gaseosa

Tragos

Algarrobina

S/. 15.00

-Pisco Peruano
-Leche evaporada
-Jarabe de goma
-Algarrobina
-Yema de huevo

Chilcano clásico

S/. 12.00

-Pisco Peruano
-Zumo de Limón
-Canada Dy Fría

Cuba Libre

S/. 15.00

-Ron Blanco
-Agua mineral
-Coca Cola

Daiquiri

S/. 15.00

-Almíbar
-Ron Blanco
-Zumo de Lima

Laguna Azul

S/. 17.00

-Curazao azul
-Zumo de limón y piña

Machu Picchu

S/. 17.00

-Pisco peruano
-Zumo de naranja
-Jarabe de granadina
-Cereza Marrasquino
-Dash de crema de menta verde

Mojito Clásico

S/. 15.00

-Menta/YerbaBuena
-Zumo de limón
-Ron Blanco

Orgasmo

S/. 17.00

-Licor de café
-Amaretto
-Crema Irlandesa

Piña Colada

S/. 15.00

-Ron Blanco
-Zumo de piña
-Crema de Coco

Pisco Sour

S/. 12.00

-Pisco peruano
-Zumo de limón
-Jarabe de goma
-Clara de huevo

Bebidas e Infusiones

Té, manzanilla, Anís o café

S/. 3.50

Infusiones ……………………… S/. 2.50

Jarra de chicha

S/.

10.00

Vaso de chicha ………………………. S/. 3.00
Jarra de Aloe Vera (Frambuesa o Menta) S/. 9.00

Jarra de Maracuya de 1Lt

S/. 8.00

Jarra de Limonada 1Lt ……………. S/. 8.00
Jarra de Naranja 1LT ……………….. S/. 8.00

Gaseosa 1,5 Lt

S/. 8.00

Gaseosa 1Lt ……………………………. S/. 6.00
Gaseosa Personal ……………………. S/. 3.00
Gordita Inca kola ……………………. S/. 4.00
Agua Mineral …………………………… S/. 3.00

Fusión

1/4 de pollo + Anticuchos

S/. 19.00

1/4 de pollo + 1 palito de anticucho con papas fritas o sancochas y guarnición de ensalada.

Anticucho + Mollejitas

S/. 20.50

2 palitos de anticuchos + 125 gr de mollejitas a la parrilla acompañados de papas fritas o sancochadas y guarnición de ensalada.

Chuleta + mollejitas

S/.20.50

Chuleta de cerdo + 125 gr de mollejitas acompañadas de papas fritas o sancochadas y guarnición de ensalada.

Mixto Olivar

S/. 25.00

Pollo a la brasa o parrilla + anticucho + 1/8 de mollejitas con papas fritas o sancochadas y guarnición de ensalada.

Pollo Ricky + Anticucho

S/. 19.50

Pierna o pecho a la parrilla + 1 palito de anticucho con papas fritas o sancochadas y guarnición de ensalada.

Pollo Ricky + Mollejitas

S/. 19.50

Pollo a la brasa o la parrilla + 125gr de mollejitas con papas fritas o sancochadas y guarnición de ensalada.

Pollo Ricky Ricon+Mollejitas

S/.24.50

Pechuga rellena de jamón ingles, tocino ahumado, queso edam + 125 gr de mollejitas, acompañados con papas fritas o sancochadas y guarnición de ensalada.

Postres

Cheese Cake de Fresa

S/. 6.50

cheese Cake de Maracuya

S/. 6.50

Crema Volteada

S/. 6.00

Tres leches de vainilla

S/. 6.00

Tortas

Torta Oreo

S/. 6.50

Torta selva negra

S/. 6.00

Torta Sublime

S/. 6.00

Torta de chocolate

S/. 6.00

Carnes y Parrillas

Parrilla Familiar

S/. 90.00

2 chorizos + 2 palitos de anticuchos + 1filete de pierna + 1 chuleta + 1 bife + 1 porcion de mollejitas + 1/4 brasa pierna + papas fritas + Ensalada fresca o cocida + gaseosa 1.5 Lt o jarra de limonada.

Parrilla para dos

S/. 68.00

1 Chorizo + Palito de Anticucho + 1 Filete de pierna + 1 Churrasco + 125 Gr de mollejitas + 1/4 Brasa pierna + papas fritas + Ensalada fresca o cocida + gaseosa gordita o limonada.

Pollo el Olivar

15.50

-Pollo Pechuga o Pierna a la parrilla
-Papas fritas o sancochadas
-Guarnición de ensalada

Ricky Huayro

S/. 18.50

-Pierna o pechuga a la parrilla + papas huayro sancochadas
-Ensalada cocida o fresaca + 1/2 porción de choclo sancochado

Ricky Ricón

S/. 23.50

Pechuga rellena con jamón ingles, queso Edam tocino ahumado acompañado de papas fritas ó sancochadas y ensalada al escoger.

Anticucho de corazon

S/. 16.50

-Papas fritas o sancochadas
-Guarnición de ensalada

1/2 Costilla a la BBQ

S/. 37.00

– Papas fritas o sancochadas
-Guarnición de ensalada

Molleja Grill

S/. 15.50

-Papas fritas o sancochadas
-Guarnición de ensalada

Chuleta a la BBQ

S/. 19.50

-Papas fritas o sancochadas
-Guarnición de ensalada

Chuleta Premiun

S/. 16.50

-Papas fritas o sancochadas
-Guarnición de ensalada

Churrasco a la parrilla

S/. 18.50

-Papas fritas o sancochadas
-Guarnición de ensalada

Churrasco a la pobre

S/. 23.00

-Papas fritas o sancochadas
-Guarnición de ensalada

Bife ejecutivo

S/. 27.50

-Papas fritas o sancochadas
-Guarnición de ensalada

Lomo Medallón

S/. 27.50

-Papas fritas o sancochadas
-Guarnición de ensalada

Brocheta de carne

S/. 19.50

-Papas fritas o sancochadas
-Guarnición de ensalada

Mixto Olivar

S/. 25.00

-Pollo Ricky +
-1/8 molleja +
-Anticucho

Brocheta Mixta

S/. 20.50

-Brochetas de pollo
-02 Brochetas de carne
-Papas fritas o sancochadas
-Guarnición de ensalada

Ricky a la BBQ

S/. 19.00

-Papas fritas o sancochadas
-Guarnición de ensalada

Pollo Ricky + 1/8 Molleja

S/. 19.00

-Papas fritas o sancochadas
-Guarnición de ensalada

Pollo Ricky Ricon

S/. 21.50

-Pechuga rellena con jamón ingles, queso Edam
-Tocino Ahumado
-Papas fritas o sancochadas
-Guarnición de ensalada

Pollo al Olivar

S/. 14.00

(pechuga o pierna)
-Papas fritas o sancochadas
-Guarnición de ensalada

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