Nuestra Carta

Camarones

Chupe de camarones

S/.

35.00

Cauche camarones

S/.

35.00

Arroz con camarones

S/.

35.00

Sudado de camarones

S/.

35.00

Chicharrón de Camarones

S/.

70.00

Cuyes

Cuy chactado, choclo, papas doradas, habas y sarsa

S/.

65.00

Medio cuy chactado, choclo ,
papa dorada, habas y sarsa

S/.

35.00

Picante de cuy, arroz, papa y sarsa

S/.

35.00

Guisos

Adobo arequipeño con pan

S/.

30.00

Locro de pecho, arroz, y sarsa.

S/.

30.00

Estofado de lengua, arroz, papas y sarsa

S/.

30.00

Arroz con pato, yuca y sarsa

S/.

30.00

Seco de pato, arroz, yuca y sarsa

S/.

30.00

Seco de cabrito, frejol, yuca, y sarsa

S/.

30.00

Triples

Rocoto relleno ,sarsa, patita ,chicharrón
de chancho

S/.

70.00

Rocoto relleno ,pastel de papa ,chicharrón
de chancho

S/.

70.00

Dobles

Costillar dorado con pastel de papa
y sarsa criolla

S/.

50.00

Chicharrón de chancho con pastel de papa
y sarsa criolla

S/.

50.00

Costillar dorado con sarsa de patitas

S/.

50.00

Americano especial

Estofado de lengua

S/.

100

, pastel de papa, chicharrón de chancho, choclo, arroz, papa dorada, queso frito, y sarsa criolla

Chicha de maiz morado

Jarra personal

S/.

6.00

Jarra mediana

S/.

12.00

Jarra grande

S/.

20.00

Platos de fondo

Costillar de cordero, choclo, papa y sarsa.

S/.

35.00

Malaya dorada, arroz, papa dorada
y sarsa

S/.

35.00

Ubre arrebozada, arroz, papa dorada y sarsa

S/.

35.00

Chicharrón de chancho, papa dorada, y sarsa

S/.

35.00

Rocoto con pastel de papa

S/.

35.00

Rocoto relleno con pastel de tallarines

S/.

35.00

Entradas

Escribano

S/.

15.00

Ocopa arequiña

S/.

18.00

Cauche de queso

S/.

20.00

Cauche de chuño

S/.

20.00

Cauche de chuño

S/.

20.00

Rocoto relleno con papa dorada

S/.

18.00

Solterito de queso

S/.

18.00

Pastel de papas

S/.

18.00

Pastel de tallarín

S/.

18.00

Sarsa patitas

S/.

18.00

Sarsa criadillas

S/.

18.00

Sarsa machas

S/.

20.00

Sarsa lapas

S/.

20.00

Sarsa de sencca

S/.

20.00

Sudado de criadillas

S/.

20.00

Sudado de machas

S/.

20.00

Chicha de jora de guiñapo

Jarra Grande

S/.

20.00

Jarra mediana

S/.

12.00

Vaso caporal

S/.

7.00

Vaso bebe

S/.

4.00

Caldos

Martes

S/.

15.00

Caldo Chairó o Sopa chochoca

Miércoles

S/.

15.00

Caldo Blanco o Caldo Rachi

Jueves

S/.

15.00

Caldo chaqué o chuño lawa

Viernes

S/.

15.00

Caldo Blanco o caldo rachi

Sábado

S/.

15.00

Caldo Chairo o sopa chochoca

Domingo

S/.

15.00

Caldo blanco o Caldo Rachi

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