Nuestra Carta
Camarones
Chupe de camarones
S/.
35.00
Cauche camarones
S/.
35.00
Arroz con camarones
S/.
35.00
Sudado de camarones
S/.
35.00
Chicharrón de Camarones
S/.
70.00
Cuyes
Cuy chactado, choclo, papas doradas, habas y sarsa
S/.
65.00
Medio cuy chactado, choclo ,
papa dorada, habas y sarsa
S/.
35.00
Picante de cuy, arroz, papa y sarsa
S/.
35.00
Guisos
Adobo arequipeño con pan
S/.
30.00
Locro de pecho, arroz, y sarsa.
S/.
30.00
Estofado de lengua, arroz, papas y sarsa
S/.
30.00
Arroz con pato, yuca y sarsa
S/.
30.00
Seco de pato, arroz, yuca y sarsa
S/.
30.00
Seco de cabrito, frejol, yuca, y sarsa
S/.
30.00
Triples
Rocoto relleno ,sarsa, patita ,chicharrón
de chancho
S/.
70.00
Rocoto relleno ,pastel de papa ,chicharrón
de chancho
S/.
70.00
Dobles
Costillar dorado con pastel de papa
y sarsa criolla
S/.
50.00
Chicharrón de chancho con pastel de papa
y sarsa criolla
S/.
50.00
Costillar dorado con sarsa de patitas
S/.
50.00
Americano especial
Estofado de lengua
S/.
100
, pastel de papa, chicharrón de chancho, choclo, arroz, papa dorada, queso frito, y sarsa criolla
Chicha de maiz morado
Jarra personal
S/.
6.00
Jarra mediana
S/.
12.00
Jarra grande
S/.
20.00
Platos de fondo
Costillar de cordero, choclo, papa y sarsa.
S/.
35.00
Malaya dorada, arroz, papa dorada
y sarsa
S/.
35.00
Ubre arrebozada, arroz, papa dorada y sarsa
S/.
35.00
Chicharrón de chancho, papa dorada, y sarsa
S/.
35.00
Rocoto con pastel de papa
S/.
35.00
Rocoto relleno con pastel de tallarines
S/.
35.00
Entradas
Escribano
S/.
15.00
Ocopa arequiña
S/.
18.00
Cauche de queso
S/.
20.00
Cauche de chuño
S/.
20.00
Cauche de chuño
S/.
20.00
Rocoto relleno con papa dorada
S/.
18.00
Solterito de queso
S/.
18.00
Pastel de papas
S/.
18.00
Pastel de tallarín
S/.
18.00
Sarsa patitas
S/.
18.00
Sarsa criadillas
S/.
18.00
Sarsa machas
S/.
20.00
Sarsa lapas
S/.
20.00
Sarsa de sencca
S/.
20.00
Sudado de criadillas
S/.
20.00
Sudado de machas
S/.
20.00
Chicha de jora de guiñapo
Jarra Grande
S/.
20.00
Jarra mediana
S/.
12.00
Vaso caporal
S/.
7.00
Vaso bebe
S/.
4.00
Caldos
Martes
S/.
15.00
Caldo Chairó o Sopa chochoca
Miércoles
S/.
15.00
Caldo Blanco o Caldo Rachi
Jueves
S/.
15.00
Caldo chaqué o chuño lawa
Viernes
S/.
15.00
Caldo Blanco o caldo rachi
Sábado
S/.
15.00
Caldo Chairo o sopa chochoca
Domingo
S/.
15.00
Caldo blanco o Caldo Rachi