Carta
Entradas
Leche de tigre
S/
17.00
Leche de pantera
S/
25.00
Causa de pulpa de cangrejo
S/
28.00
Causa de pollo
S/
25.00
Choritos a la chalaca
S/
25.00
Ceviches
Ceviche de pescado
S/
30.00
Ceviche mixto
S/
32.00
Ceviche de caballa
S/
20.00
Ceviche de cachema
S/
25.00
Ceviche de conchas negras
S/
35.00
Ceviche de lenguado
S/
40.00
Ceviche de filete de caballa
S/
25.00
Ceviche clásico
S/
25.00
Chicharrones
Chicharrón de pescado
S/
30.00
Chicharrón mixto
S/
32.00
Chicharrón de calamar
S/
35.00
Chicharrón de langostinos
S/
40.00
Chicharrón de camarones
S/
45.00
Jaleas
Jalea de pescado
S/
30.00
Jalea mixta
S/
32.00
Jalea de mero
S/
50.00
Pescados enteros
Lenguado frito
S/
45.00
Chita frita
S/
45.00
Cabrilla frita
S/
35.00
Cachema frita
S/
25.00
Chita en salsa de langostinos
S/
50.00
Cachema encebollada
S/
35.00
Platos norteños
Cabrito a la norteña
S/
35.00
Arroz con pato
S/
35.00
Seco de chavelo
S/
28.00
Criollos y especiales
Lomo saltado
S/
25.00
Bistec a lo pobre
S/
26.00
Chicharrón de pollo
S/
26.00
Pechuga a la plancha
S/
26.00
Tallarín saltado de carne
S/
18.00
Filete de pescado a la plancha
S/
28.00
Arroces
Arroz con mariscos
S/
35.00
Chaufa de mariscos
S/
35.00
Chaufa de pollo
S/
20.00
Chaufa de carne
S/
20.00
Chaufa de langostinos
S/
40.00
Chaufa de camarones
S/
45.00
Arroz con conchas negras
S/
40.00
Parihuelas
Parihuela de chita
S/
50.00
Parihuela de mero
S/
50.00
Parihuela de filete
S/
35.00
Parihuela de lenguado
S/
50.00
Parihuela de tramboyo
S/
40.00
Sudados
Sudado de tramboyo
S/
35.00
Sudado de filete
S/
30.00
Sudado de mero
S/
45.00
Sudado de cabrilla
S/
40.00
Sudado de chita
S/
45.00
Chupes
Chupe de camarones
S/
45.00
Chupe de langostinos
S/
40.00
Chupe de pescado
S/
35.00
Chupe de tramboyo
S/
40.00
Tacu tacus
Tacu tacu con cabrito a la norteña
S/
35.00
Tacu tacu con bistec
S/
26.00
Tacu tacu con langostinos
S/
40.00
Tacu tacu con mariscos
S/
30.00
Tacu tacu con filete a la plancha
S/
30.00
Tacu tacu con lomo saltado
S/
30.00
Platos de la sierra
Cuy chactado
S/
28.00
Picante de cuy
S/
28.00
Papa a la huancaína
S/
12.00
Costillar de cordero
S/
25.00
Costillar de chancho
S/
25.00
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