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Nuestra carta

Parrillas

De lo más pedido, ½ pollo brasa, porción de chancho brasa, ½ porción de alitas BBQ. ½ porción de tequeños de pollo acompañado de papas y ensalada familiar.

Sabrosa chuleta de cerdo a la parrilla acompañada de papas del campo y ensalada.

Medallón de lomo

S/.

38.90

Sabroso corte de lomo fino a la parrilla acompañado de papas del campo y ensalada.

Parrilla 1

S/.

71.90

Medallón de lomo fino, un chorizo, un palito de anticucho, ½ pollo brasa, una porción de mollejitas, papas del campo familiar, ensalada familiar.

Parrilla 2

S/.

79.90

Medallón de lomo fino, un chorizo, un palito de anticucho, ½ pollo brasa, una porción de mollejitas, chuleta de cerdo en corte mariposa, papas del campo familiar, ensalada familiar.

Parrilla familiar

S/.

94.90

Costilla, ½ pollo brasa, dos chorizos, chuleta de cerdo en corte mariposa, una porción de mollejitas, dos palitos de anticuchos, papas del campo familiar, ensalada familiar.

Brasas

1/2 Pollo Arador

S/.

23.90

Tierno pollo brasa con papas del campo y ensalada fresca.

Chancho a la brasa

S/.

35.90

Receta original de la casa, acompañado de carapulcra, salsa criolla y camote chips.

Panceta BBQ

S/.

35.90

Panceta de cerdo bañada en salsa BBQ con papas del campo y ensalada fresca

Sopas

Caldo de Gallina

S/.

19.90

sopa de dieta

S/.

19.90

Sancochado

S/.

34.90

Sopa de menestrón

S/.

34.90


Niños

Nuguets con papas + Bola de Helado

S/.

17.90

Niños

Anticuchos

S/.

19.90

Champiñones Gratinados

S/.

23.90

Fajitas de Pollo

S/.

18.90

Ronda Broaster

S/.

32.90

Ronda Alitas

S/.

25.90

Tequeños de queso

S/.

16.90

Platos de fondo

Alitas BBQ

S/.

28.90

Empanizadas con la receta secreta El Arador con papas del campo y ensalada.

Chaufa del campo

S/.

23.90

Pollo deshilachado, chorizos artesanales, tocino
y selección de verduras del campo, todos salteados

Costillas BBQ

S/.

39.90

Imposible no chuparse los dedos. Costillas
bañadas en BBQ con papas del campo
y ensalada de la casa.

Cuy orgánico crocante

S/.

38.90

½ Cuy empanizado con nuestra receta especial de cancha acompañado de carapulcra, salsa criolla y camote chips.

Fetuccini a la huancaina con Lomo Saltado

S/.

35.90

Deliciosa combinación de sabores.

Lomo Saltado Arador

S/.

36.90

El Arador convierte un clásico en una delicia ,lomo fino ahumado con verduras y champiñones, acompañado de papas del campo y arroz

Lomo Saltado Arador

S/.

36.90

El Arador convierte un clásico en una delicia ,lomo fino ahumado con verduras y champiñones, acompañado de papas del campo y arroz

Almuerzos

Arroz Chaufa con Chancho a la brasa

S/.

15.00

Ensalada

Arador

S/.

19.90

Trozos de pollo en BBQ, lechuga, tomate, palta, zanahoria, choclo, pasas y tortilla de maíz. BBQ cremoso.

Del campo

S/.

17.90

Trozos de pollo a la plancha, lechuga, tomate, palta, alcachofa y queso fresco. Vinagreta de la casa.

Pizzas

Ají Brasa

S/.

20.90

Masa artesanal El Arador con nuestro ají de pollo a la brasa

Americana

S/.

20.90

Masa artesanal El Arador con jamón, salsa de tomáte de la casa y mozzarela

Chanchi BBQ

S/.

21.90

Masa artesanal El Arador con jamón, salsa de tomáte de la casa y mozzarela

Chanchi BBQ

S/.

21.90

Masa artesanal El Arador con chanchito BBQ

Huancalomo

S/.

21.90

Masa artesanal El Arador con lomo saltado y nuestra salsa huancaína.

Postres

Brownie con helado

S/.

12.90

Crocante de manzana

S/.

11.90

Merengado de chirimoya

S/.

11.90

Wafles

S/.

13.90


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