GyozaEmpanada japonesa al vapor rellena de cerdo, cebolla china y col.Empanada japonesa al vapor rellena de cerdo, cebolla china y col.
25.00
Pollo frito bbqPollo frito karaage, jugoso chicharrón de pollo macerado en salsa bbq.
Pollo frito karaage, jugoso chicharrón de pollo macerado en salsa bbq.
25.00
Pollo frito clásicoJugoso chicharrón de pollo empanizado, acompañadoJugoso chicharrón de pollo empanizado, acompañado
25.00
Pollo frito spicyPollo frito karaage, jugoso chicharrón de polloPollo frito karaage, jugoso chicharrón de pollo
25.00
Pollo frito tiraditoPollo frito Kaarague, jugoso chicharrón de polloPollo frito Kaarague, jugoso chicharrón de pollo
25.00
Siu kaoEmpanada oriental al vapor rellena de langostino, cerdo yEmpanada oriental al vapor rellena de langostino, cerdo y
25.00
Siu kao en salsa tiraditoUno de los preferidos, siu kao en salsa tiradito.Uno de los preferidos, siu kao en salsa tiradito.
29.00
Tequeños cheeseburgerBastones de masa wantan rellenos de quesoBastones de masa wantan rellenos de queso
26.00
Tequeños de lomo saltadoBastones de masa wantan rellenos de lomo saltado.Bastones de masa wantan rellenos de lomo saltado.
26.00
Entradas frias
Causa anticucheraRellena con palta, coronado con carne marinada,Rellena con palta, coronado con carne marinada,
28.00
Causa de langostinoRelleno con langostinos empanizados, tomate palta,Relleno con langostinos empanizados, tomate palta,
27.00
Causa de polloCausa tradicional con pollo tomate y mayonesa,Causa tradicional con pollo tomate y mayonesa,
25.00
Causa veganaShiitake empanizado frito, palta y mayonesa vegana.Shiitake empanizado frito, palta y mayonesa vegana.
27.00
Tiradito de ají amarilloBonito fresco, sabrosa leche de tigre con ají amarillo.Bonito fresco, sabrosa leche de tigre con ají amarillo.
30.00
Tiradito nikkeiBonito fresco, leche de tigre, aceite de ajonjolí y shoyuBonito fresco, leche de tigre, aceite de ajonjolí y shoyu
30.00
Ensaladas
Ensaladas
Ensalada de polloIncluye trozos de pollo,tomate,mayonesa yIncluye trozos de pollo,tomate,mayonesa y
28.00
Ensalada mixtaLechuga, tomate, zanahoria y palta aderezados. Con vinagreta y aceite de oliva.Lechuga, tomate, zanahoria y palta aderezados. Con vinagreta y aceite de oliva.
22.00
Sopas
Caldo de pollo¡como hecho en casa! La tradicional sopa de pollo con fideo ramen, canchita, cebolla china y con huevo sancochado marinado en shoyu.
¡como hecho en casa! La tradicional sopa de pollo con fideo ramen, canchita, cebolla china y con huevo sancochado marinado en shoyu.
20.00
Okinawa sobaCaldo de gallina, cerdo y dashi, acompañado de cerdo (chashu), cebolla china y kamaboko (pastel de pescado).
Caldo de gallina, cerdo y dashi, acompañado de cerdo (chashu), cebolla china y kamaboko (pastel de pescado).
22.00
Ramen criollaFideo ramen, carne troceada, cebolla china, huevo frito o sancochado, leche y la receta especial de la casa.
Fideo ramen, carne troceada, cebolla china, huevo frito o sancochado, leche y la receta especial de la casa.
20.00
Siukao ramenFideos ramen, moyashi,col y siukao.
Fideos ramen, moyashi,col y siukao.
22.00
TonkotsuSopa insignia de japón. Con caldo de cerdo, panceta de cerdo (chashu), huevo sancochado marinado en shoyu y cebolla china.
Sopa insignia de japón. Con caldo de cerdo, panceta de cerdo (chashu), huevo sancochado marinado en shoyu y cebolla china.
21.00
Veggie ramenSopa en base a hongo shiitake acompañado de cebolla china, frejolito chino, col y huevo sancochado marinado en shoyu (opcional).
Sopa en base a hongo shiitake acompañado de cebolla china, frejolito chino, col y huevo sancochado marinado en shoyu (opcional).
19.00
Poke bowl
Salmón pokeLigero y fresco plato hawaiano en base de arroz, cortes de salmón, palta, camote frito, kyuri y nori.
Ligero y fresco plato hawaiano en base de arroz, cortes de salmón, palta, camote frito, kyuri y nori.
30.00
Makis
Makis
AcevichadoCon langostino y palta cubierto por atún fresco y bañado en salsa acevichada.
Con langostino y palta cubierto por atún fresco y bañado en salsa acevichada.
20.00
Acevichado veggieRelleno de palta y shitake empanizado cubierto con shitake, bañado con salsa acevichada vegana.
Relleno de palta y shitake empanizado cubierto con shitake, bañado con salsa acevichada vegana.
20.00
ChimichurriMaki flambeado con chimichurri de la casa. Relleno de ebi furai, palta y cubierto de queso crema.
Maki flambeado con chimichurri de la casa. Relleno de ebi furai, palta y cubierto de queso crema.
20.00
Furai makiMaki frito. Salmón, palta y queso crema. Empanizado con panko.
Maki frito. Salmón, palta y queso crema. Empanizado con panko.
20.00
Kai makiCon langostino y palta; y coronado en salsa kai a base de pulpa de cangrejo, salsa spicy y queso parmesano. Todo flambeado.
Con langostino y palta; y coronado en salsa kai a base de pulpa de cangrejo, salsa spicy y queso parmesano. Todo flambeado.
20.00
Maki chanDe langostino empanizado frito y palta, coronado con panceta de cerdo flambeada en salsa dulce.
De langostino empanizado frito y palta, coronado con panceta de cerdo flambeada en salsa dulce.
20.00
Maki tiraditoRelleno de palta y langostinos furai, cubierto con atún, acompañado de salsa de ají amarillo y chalaquita. Se sustituirá el atún por bonito según la disponibilidad.
Relleno de palta y langostinos furai, cubierto con atún, acompañado de salsa de ají amarillo y chalaquita. Se sustituirá el atún por bonito según la disponibilidad.
20.00
Parrillero angusRelleno de queso crema y palta, coronado con carne americana angus certificada, flambeada,y acompañado de salsa chimichurri.
Relleno de queso crema y palta, coronado con carne americana angus certificada, flambeada,y acompañado de salsa chimichurri.
21.00
Saltados
Saltados
Causa con SaltadoCausa rellena de pollo acompañado de proteína a elección saltado (no incluye papas fritas).
Causa rellena de pollo acompañado de proteína a elección saltado (no incluye papas fritas).
35.00
Chaufa SalteadoArroz chaufa guarnición acompañado de proteína saltada al wok.
Arroz chaufa guarnición acompañado de proteína saltada al wok.
35.00
Ensalada con SaltadoEnsalada de lechuga, col morado, col corazón, tomate y zanahoria con diferentes alternativas a elección.
Ensalada de lechuga, col morado, col corazón, tomate y zanahoria con diferentes alternativas a elección.
34.00
Rissoto con SaltadoCombinación de arroz gohan con crema huancaína acompañado de proteína a elección al wok.
Combinación de arroz gohan con crema huancaína acompañado de proteína a elección al wok.
37.00
SaltadoProteína a elección saltado al wok con un delicioso sabor ahumado acompañado con arroz criollo y papas fritas.
Proteína a elección saltado al wok con un delicioso sabor ahumado acompañado con arroz criollo y papas fritas.
30.00
Saltado Anticuchero con tallarín a la cremaNuestro tradicional saltado, bañado en salsa anticuchera, acompañados de tallarín a la crema.
Nuestro tradicional saltado, bañado en salsa anticuchera, acompañados de tallarín a la crema.
37.00
Saltado Anticuchero con tallarín a la huancaínaNuestro tradicional saltado, bañado en salsa anticuchera, acompañados de tallarín a la huancaína.
Nuestro tradicional saltado, bañado en salsa anticuchera, acompañados de tallarín a la huancaína.
37.00
Saltado Anticuchero con tallarín verdeNuestro tradicional saltado, bañado en salsa anticuchera, acompañados de tallarín verde.
Nuestro tradicional saltado, bañado en salsa anticuchera, acompañados de tallarín verde.
37.00
Saltado a lo pobreSaltado con plátanos y huevo.
Saltado con plátanos y huevo.
35.00
Tacu Tacu SaltadoCombinación de frejol blanco con arroz gohan saltado acompañado de proteína a elección
Combinación de frejol blanco con arroz gohan saltado acompañado de proteína a elección
35.00
Tallarin saltadoTallarín saltado, cebolla china y proteína a elección salteada al wok
Tallarín saltado, cebolla china y proteína a elección salteada al wok
35.00
Tallarín Verde SaltadoTallarines bañados en salsa al pesto acompañado de proteína a elección salteada y queso parmesano.
Tallarines bañados en salsa al pesto acompañado de proteína a elección salteada y queso parmesano.
35.00
Tallarín a la Huancaina SaltadoTallarines bañados en salsa huancaína acompañado de proteína a elección saltada.
Tallarines bañados en salsa huancaína acompañado de proteína a elección saltada.
35.00
Tallarín a la cremaTallarines bañados en nuestra salsa bechamel de la casa
Tallarines bañados en nuestra salsa bechamel de la casa
35.00
Platos nikkei
Platos nikkei
Chicken katsuFilete de pollo empanizado en panko acompañado de arroz y ensalada de col y zanahoria.
Filete de pollo empanizado en panko acompañado de arroz y ensalada de col y zanahoria.
35.00
Doomo donLomo saltado al estilo don burro acompañado de huevo frito.
Lomo saltado al estilo don burro acompañado de huevo frito.
34.00
Filete de pollo al wok o plancha con ensaladaFilete de pollo con salsa chimichurri acompañado con ensalada de zanahoria, lechuga y col morada.
Filete de pollo con salsa chimichurri acompañado con ensalada de zanahoria, lechuga y col morada.
32.00
KatsudonBowl de arroz cubierto con pollo empanizado, huevo revuelto y condimentos japoneses.
Bowl de arroz cubierto con pollo empanizado, huevo revuelto y condimentos japoneses.
34.00
Tallarín a la crema con chicken katsuTallarín en salsa blanca con filete de pollo empanizado al panko.
Tallarín en salsa blanca con filete de pollo empanizado al panko.
38.00
Tallarín a la huancaina con chicken katsuTallarín a la huancaina con filete de pollo empanizado al panko.
Tallarín a la huancaina con filete de pollo empanizado al panko.
38.00
Tallarín verde con chicken katsuTallarín verde con filete de pollo empanizado al panko.
Tallarín verde con filete de pollo empanizado al panko.
38.00
Chaufas
Chaufas
AeropuertoCon arroz, pimiento, cebolla china, moyashi (frejolito chino) y fideos artesanales fritos.
Con arroz, pimiento, cebolla china, moyashi (frejolito chino) y fideos artesanales fritos.
33.00
ChaufaCon arroz, pimiento y cebolla china salteados uno por uno - en cada wok— lo que le da nuestro toque ahumado especial.
Con arroz, pimiento y cebolla china salteados uno por uno - en cada wok— lo que le da nuestro toque ahumado especial.
32.00
Monstruito doomoPollo frito acompañado de nuestro chaufa clásico y papas fritas.
Pollo frito acompañado de nuestro chaufa clásico y papas fritas.