Menú del Restaurante

Desayunos

Tamal (pollo)

7.50

Humita

8.00

Papa Rellena

8.00

Sándwiches

Pan con jamón

14.50

Pan con pavo

13.50

Pan con chicharrón

15.00

Pan con pollo

11.50

Pan con pollo y queso

13.00

Pan con queso

6.50

Especialidad de la Casa

Frito (2 chuletas de cerdo)

27.50

1/2 frito (1 chuleta de cerdo)

19.00

Chicharrón (5 unidades de costilla de cerdo)

27.00

Plato mixto (1 chuleta, 3 unidades de chicharrón)

28.00

Lomo al jugo con café pasado

40.00

Pavo al plato

28.00

Jugos Naturales

Combinado especial

9.00

Jugo de mango

9.00

Jugo de papaya

8.50

Jugo de piña

7.50

Jugo de durazno

12.00

Jugo de maracuyá

7.50

Jugo de naranja

7.50

Jugo de fresa

9.00

Batido de fresa con leche

9.50

Batido de durazno con leche

10.50

Batido de plátano con leche

9.50

Jarra Familiar

Jarra de combinado

23.50

Jarra de papaya

22.50

Jarra de piña

21.00

Jarra de fresa

23.00

Jarra de limonada

19.50

Jarra de maracuyá

20.00

Jarra de naranja

20.00

Jarra de mango

21.00

Bebidas Calientes

Leche

8.00

Leche con café

9.00

Chocolate

8.00

Chocolate con leche

9.00

Café (pasado)

7.00

Cappuccino

9.50

Infusiones

Infusión de filtrante

5.00

Infusión natural

8.00

Bebidas

Gaseosa 1/2 L

5.50

Gaseosa 1 1/2

10.50

Agua mineral

3.50

Guarniciones

Yuca o mote

6.00

Sarsa criolla

4.00

Porción camote

7.00

Pan solo

1.00

Entrada Clásica

Papa a la huancaína

18.00

Ocopa

18.00

Entrada Criolla

Fuente chica de chicharrón de chancho (con mote o yuca)

38.00

Fuente chica de sangrecita

35.00

Fuente de cecina (2 personas)

40.00

Fuente chica de chicharrón de pollo deshuesado

35.00

Pescados & Mariscos

Ceviche de pescado

40.00

Ceviche corvina

45.00

Ceviche mixto

42.00

Fuente de ceviche / mixto

100.00

Leche de tigre

25.00

Chicharrón de pescado

38.00

Arroz con mariscos

45.00

Sudado corvina

50.00

Sudado de toyo

45.00

Apanado de toyo

35.00

Parihuela personal

46.00

Pichones

Pichón entero guisado con papa amarilla y arroz

40.00

Pichón entero frito con papa amarilla, arroz y ensalada

42.00

Pichón con tallarín

25.00

Sopa de Pichón

38.00

Shambar

Solo los días Lunes

26.00

Especialidad de la Casa

Patos

Pato entero, arroz frejol y papa amarilla (10 personas)

180.00

Medio pato, arroz, frejol y papa amarilla

95.00

Porción de pato guisado, arroz frejol y/o papa amarilla

42.00

Arroz con Pato

Arroz con pato

46.00

Porción de pato guisado con Tacu Tacu

45.00

Porción de pato guisado con tallarín

40.00

Cabrito

Fuente de cabrito de leche con arroz, frejol y/o yuca (6 personas)

180.00

Media fuente de cabrito

95.00

Porción de cabrito de leche con arroz, frejol y/o yuca

42.00

Porción de cabrito deshuesado de leche con arroz, frejol y/o yuca

52.00

Porción de cabrito de leche con tacu tacu

42.00

Porción doble de cabrito de leche con tacu tacu

52.00

Cuyes

Fuente de cuy entero frito con ajiaco y arroz blanco o trigo

120.00

Medio cuy frito con ajiaco o guisado con papa amarilla y arroz blanco o trigo

65.00

Fuente chica de chicharrón de cuy Doña Peta

55.00

Carnes

Lomo saltado

45.00

Asado con puré y arroz

45.00

Pollo saltado

40.00

Tallarín saltado con carne

42.00

Tallarín saltado con pollo

40.00

Tacu tacu con lomo saltado

45.00

Bistec apanado con papas ensalada y arroz

39.00

Tacu tacu con bistec, huevo y plátano frito

42.00

Milanesa de pollo

33.00

Pollo a la plancha

35.00

Niños

Sopa de pollo

22.00

Pollo frito

35.00

Guarniciones

Sarsa Criolla

7.00

Ajiaco

10.00

Arroz de blanco

10.00

Arroz de trigo

10.00

Frejol

10.00

Tallarín

10.00

Ensalada Mixta

10.00

Bebidas

Jarra de chicha

20.00

Jarra de chicha frozen

20.00

Jarra de limonada

20.00

Jarra de limonada frozen

20.00

Jarra de limonada Africana

20.00

Jarra de limonada Cherry

20.00

Jarra de limonada Cielo

20.00

Jarra de maracuyá

20.00

Jarra de maracuyá frozen

20.00

Jarra de cebada al estilo "Doña Peta"

20.00

Bebidas Alcohólicas

Pilsen Callao

10.00

Pilsen Trujillo

10.00

Cusqueña Negra

11.00

Cusqueña de Trigo

11.00

Cusqueña doble malta

11.00

Cerveza personal

6.00

Vino Rosé

45.00

Champagne

40.00

Gaseosas

Gaseosa 2.5 L

18.00

Gaseosa 1.5 L

10.00

Gaseosa 1 L

8.00

Gaseosa 1/2 L

4.50

Agua mineral

4.00

Tragos

Algarrobina

18.00

Copa de vino Rosé

18.00

Baileys en rock

20.00

Chilcano clásico y maracuyá

18.00

Cuba libre

25.00

Pisco Sour

18.00

Piña Colada

20.00

Primavera

18.00

Machu Picchu

20.00

Amor en Llamas

18.00

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