Nuestra carta

Promociones

Pack Super Familiar

S/.

160.00

Disfruta en familia de varios sabores que te ofrece Miramar.
– De entrada: elige dos refrescantes opciones, conchas o choritos a la chalaca (tres unidades por porción).
– Fondo: a escoger, elige dos ceviches, dos arroces marinos y una jalea.

Pack para 2 para el frío

S/.

42.00

Disfruta de este pack para el frío:
– Entrada: Chilcano especial
– Fondo: elige tu fondo favorito

Pack para 3 personas

S/.

75.00

Disfruta de varios sabores que te ofrece Miramar.
Incluye:
– Entrada: sabrosas conchitas a la parmesana o causa de cangrejo con salsa acebichada
– Fondo: a escoger elige tu ceviche y arroz marino favorito

Pack para 4 personas

S/.

105.00

Disfruta de varios sabores que te ofrece Miramar.
Incluye:
– Entrada: sabrosas conchitas a la parmesana o causa de cangrejo con salsa acevichada
– Fondo: a escoger, elige tu ceviche favorito, tu arroz marino favorito y tu chicharrón favorito.

Jarana criolla para dos

S/.

54.00

¡Platos perfectos para compartir!
Elige tus opciones favoritas de entrada y fondo.

Jarana criolla para dos

S/.

54.00

¡Platos perfectos para compartir!
Elige tus opciones favoritas de entrada y fondo.

Pack Arroz o Chaufa + Leche de Tigre

S/.

40.00

Arroz con mariscos o Chaufa de mariscos + Leche de Tigre

Favoritos

Causa de cangrejo acevichada

S/.

18.00

Causa rellena de pulpa de cangrejo con salsa acevichada Miramar

Chaufa Miramar

S/.

30.00

Chaufa de pescado, langostinos y un toque especial CECINA

Choritos a la chalaca

S/.

30.00

3 unidades en su rica salsa de cebolla como siempre

Leche Gareca

S/.

25.00

Leche de tigre acompañada de chicharron de calamar

Pescado con champiñones

S/.

30.00

Picarones

S/.

7.00

4 unidades

Tacu Tacu con pulpo a la parrilla

S/.

32.00

El más famoso. Tradicional tacu tacu acompañado de pulpo a la parrilla y una salsa especial

Trío

S/.

38.00

El favorito. Ceviche de pescado, arroz con mariscos y chicharrón de calamar.

Tiraditos

Tiradito acevichado

S/.

28.00

Laminas de pescado cubiertas de salsa acevichada Miramar

Tiradito ají amarillo

S/.

28.00

Laminas de pescado cubiertas con crema de aji amarillo

Tiradito al natural

S/.

28.00

Laminas de pescado cubiertas con limón al natural.

Tiradito al olivo

S/.

28.00

Laminas de pescado cubiertas de salsa de aceituna.

Tiradito rocoto

S/.

28.00

Laminas de pescado cubiertas de salsa de aceituna

Tiradito tricolor

S/.

38.00

Ají amarillo, natural, rocoto

Festival de hueveras

Ceviche de huevera

S/.

23.00

Chaufa de huevera

S/.

24.00

Típica preparación de chaufa de huevera

Huevera a lo macho

S/.

28.00

Huevera frita

S/.

24.00

Huevera de pescado frita acompañada de arroz, yuca frita y sarza criolla

Saltado de huevera

S/.

24.00

Causas de cangrejo montadas

Causa a lo macho

S/.

26.00

Causa con ceviche de pescado

S/.

26.00

Causa rellena de pulpa de cangrejo con ceviche de pescado

Causa con langostinos

S/.

26.00

Causa rellena de pulpa de cangrejo con langostinos en salsa golf

Causa con pulpo

S/.

26.00

Causa rellena de pulpa de cangrejo con pulpo al olivo

Los de antaño

Ceviche de machas

S/.

22.00

Machas frescas con cebolla, camote, lechuga y choclo

Ceviche de pejerrey

S/.

22.00

Ceviche de pejerrey con camote, choclo y cebolla

Huevera frita

S/.

24.00

Huevera de pescado frita acompañada de arroz, yuca frita y sarza criolla

Pejerrey arrebozado

S/.

22.00

Filetes de pejerrey fritos acompañados de arroz, yuca frita y sarza criolla

Picante de machas

S/.

22.00

Guiso de machas con un punto de aji, servido con arroz y papa

Picante de mariscos

S/.

25.00

Tradicional preparación de picante de mariscos con arroz y papa

Las sopas

Aguadito marino

S/.

23.00

Chilcano especial

S/.

16.00

Concentrado de pescado con trozos, papa amarilla, cebolla y arroz.

Chupe de camarones

S/.

32.00

Clásico chupe de camarones arequipeño con arroz, papa amarilla, huevo pochado.

Chupe de langostinos

S/.

28.00

Clásico chupe de langostinos con arroz, papa amarilla, huevo pochado

Chupe de pescado

S/.

28.00

Clásico chupe de pescado con arroz, papa amarilla, huevo pochado

Parihuela

S/.

28.00

Tradicional concentrado marino. Puede ser mixta (con cangrejo) o solo de pescado

Chaufas

Aeropuerto marino

S/.

30.00

Chaufa con pescado y mariscos salteados, frejol chino y una tortilla de huevo

Chaufa Miramar

S/.

30.00

Chaufa de pescado, langostinos y un toque especial CECINA

Chaufa de langostinos

S/.

28.00

Típica preparación de chaufa de langostinos

Chaufa de pescado

S/.

28.00

Arroz marino con verduras y pescado en trozos

Chaufa pasión

S/.

30.00

Chaufa de pescado, langostinos y chorizo regional y un punto de reducción de maracuyá.

Los arroces

Arroz con camarones

S/.

32.00

Clásica preparación de arroz con camarones.

Arroz con conchas negras

S/.

30.00

Explosión de sabor. Típico arroz con conchas negras.

Arroz con langostinos

S/.

28.00

Arroz marino con verduras y langostinos

Arroz con machas

S/.

23.00

Arroz con mariscos

S/.

28.00

Arroz marino con verduras y mixtura de mariscos

Arroz tumbesino

S/.

30.00

Todo tacu tacu

Tacu Tacu con pulpo a la parrilla

S/.

32.00

El más famoso. Tradicional tacu tacu acompañado de pulpo a la parrilla y una salsa especial

Tacu Tacu de camarones

S/.

32.00

El más famoso. Tradicional tacu tacu acompañado de pulpo a la parrilla y una salsa especial

Tacu Tacu de langostinos

S/.

27.00

Tacu Tacu de mariscos

S/.

26.00

Tacu Tacu de pescado

S/.

27.00

Tacu tacu de conchas de abanico

S/.

25.00

Los chicharrones

Chicharrón de calamar

S/.

28.00

Chicharrón de calamar con yuca frita y salsa tártara

Chicharrón de langostinos

S/.

28.00

Chicharrón de langostinos con yuca frita y salsa golf

Chicharrón de pescado

S/.

28.00

Chicharrón de pescado con yuca frita y salsa tártara

Chicharrón mixto

S/.

28.00

Chicharrón de pescado, langostinos y calamar con yuca frita y salsa tártara

Jalea de pescado

S/.

40.00

Chicharrón de pescado con yuca frita. Va acompañado de filete pescado frito, sarza criolla, tártara, golf y canchita.

Jalea mixta

S/.

40.00

Chicharrón de pescado, langostinos y calamar con yuca frita. Va acompañado de filete pescado, sarza criolla, tártara, golf y canchita

Los combos

Carretillero

S/.

30.00

La pareja perfecta. Ceviche de pescado y arroz con mariscos.

Doble criollo

S/.

23.00

Date un gusto casero. Ceviche de pescado y papa a la huancaína

Dupla de conchas negras

S/.

30.00

Ceviche y arroz.

Dúo

S/.

30.00

Ceviche de pescado y chicharron de pescado con yuca frita y salsa tartara

Poderoso

S/.

30.00

Ronda fría

S/.

38.00

Imperdible. Ceviche de pescado, tiradito de pescado de aji amarillo y pulpo al olivo

Trío

S/.

38.00

El favorito. Ceviche de pescado, arroz con mariscos y chicharrón de calamar

Pesca del día

Cabrilla entera

S/.

32.00

Pescado entero 400 grs aprox.

Chita entera

S/.

38.00

Pescado entero 400 grs aprox.

Los ceviches

Ceviche apaltado

S/.

30.00

Ceviche de pescado y palta en trozos con camote, choclo y cebolla

Ceviche clásico

S/.

30.00

Ceviche de conchas negras con ceviche de pescado

Ceviche de conchas negras

S/.

30.00

Ceviche de conchas negras con camote, choclo y cebolla

Ceviche de mariscos

S/.

28.00

Ceviche de mariscos con camote, choclo y cebolla

Entradas

Caldo de choros

S/.

6.00

Caldo de choros en taza

Causa de cangrejo acevichada

S/.

18.00

Causa rellena de pulpa de cangrejo con salsa acevichada Miramar

Chilcanito de pescado

S/.

6.00

Caldo de pescado en taza

Choritos a la chalaca

S/.

6.00

3 unidades en su rica salsa de cebolla como siempre

Conchas a la chalaca

S/.

8.00

3 unidades en su rica salsa de cebolla como siempre

Piqueos

Cevichito chalaco

S/.

18.00

6 unidades de piqueo de ceviche de pescado en pequeños trozos

Cocktail de langostinos

S/.

18.00

Langostinos en salsa golf con palta y durazno en trozos

Conchitas a la parmesana

S/.

20.00

6 unidades.

Langostinos al panko

S/.

18.00

Langostinos fritos con panko y acompañados con salsa de maracuyá

Parrilla marina

S/.

40.00

Pulpo al olivo

S/.

26.00

Pulpo finamente cortado en salsa de aceituna

Pulpo anticuchero

S/.

32.00

Pulpín chalaco

S/.

18.00

6 unidades de piqueo de ceviche de pulpo en pequeños trozos.

Tequeños de cangrejo

S/.

18.00

7 unidades de tequeños rellenos de pulpa de cangrejo con salsa tártara.

Uñas de cangrejo al natural

S/.

18.00

6 unidades de uñas de cangrejo blanqueadas y acompañadas de jugo de ceviche.

Uñas de cangrejo al panko

S/.

18.00

6 unidades de uñas de cangrejo fritas al panko y acompañadas de salsa acevichada

Las leches

Leche Gareca

S/.

25.00

Leche de tigre acompañada de chicharrón de calamar

Leche de Pantera

S/.

18.00

Concentrado de conchas negras con cebolla y choclo

Leche de Tigre

S/.

17.00

Concentrado de ceviche con trozos de pescado, cebolla y choclo

Solo pescado

Filete de pescado a la parrilla

S/.

28.00

Filete de pescado a la plancha

S/.

28.00

Filete de pescado con arroz, ensalada cocida y papa sancochada

Filete de pescado frito

S/.

28.00

Filete de pescado frito acompañado de arroz, yuca frita y sarza criolla

Pescado a la pimienta

S/.

28.00

Filete de pescado a la plancha en salsa de pimienta con arroz y papa sancochada

Pescado al ajo

S/.

28.00

Filete de pescado frito en salsa y laminas de ajo con arroz y papa dorada

Pescado al sillao

S/.

28.00

Filete de pescado en salsa oriental con arroz.

Pescado con algo más

Pescado a jugo

S/.

30.00

Con tacu tacu.

Pescado a la chorrillana

S/.

30.00

Con frejol.

Pescado a lo macho

S/.

30.00

Pescado con champiñones

S/.

30.00

Pescado con langostinos

S/.

30.00

Sudado de pescado

S/.

30.00

Criollos marinos

Ajillo de langostinos

S/.

28.00

Tradicional preparación con ajo, ají con arroz y papa

Ajillo de mariscos

S/.

25.00

Tradicional preparación con ajo, ají con arroz y papa

Cau cau de langostinos

S/.

28.00

Receta criollaza. Pruébala con langostinos

Cau cau de pescado

S/.

28.00

Tradicional cau cau marino

Escabeche de pescado

S/.

28.00

Picante de langostinos

S/.

28.00

Saltado de pescado

S/.

28.00

Saltado mar y tierra

S/.

34.00

Pescado, langostinos, lomo y pollo.

Saltado miramar

S/.

30.00

Pescado, langostinos y cecina.

Pastas

Fetuccini de langostinos

S/.

28.00

Fetuccini de mariscos

S/.

26.00

Fetuccini de pescado

S/.

28.00

Fetuccini huancaína con langostinos al ajo

S/.

28.00

Fetuccini huancaina con milanesa de pescado

S/.

28.00

Tallarín saltado con pescado

S/.

28.00

Tallarín verde con milanesa de pescado

S/.

28.00

Timbal de calamares

S/.

28.00

Plan v/ vegetariano

Ceviche de champiñones

S/.

22.00

Chaufa de champiñones

S/.

22.00

Chaufa de verduras

S/.

22.00

Fetuccini vegetariano

S/.

22.00

Guiso de verduras

S/.

22.00

Tacu tacu de champiñones

S/.

22.00

Tallarín saltado de champiñones

S/.

22.00

Tallarín al wok acompañado de champiñones, tomate y cebolla.

Tallarín saltado de verduras

S/.

20.00

Plan c/ criollos de carne y pollo

Aeropuerto criollo

S/.

26.00

Chaufa con pollo y carne salteados, frejol chino y una tortilla de huevo

Arroz con pollo

S/.

24.00

Bistec a la parrilla

S/.

24.00

Cau cau de pollo

S/.

23.00

Chaufa de cecina

S/.

23.00

Chaufa de chorizo regional

S/.

23.00

Chicharrón de pollo

S/.

23.00

Dieta de pollo

S/.

22.00

Fetuccini huancaína con lomo al jugo

S/.

28.00

Lomo al jugo con tacu tacu

S/.

25.00

Lomo saltado

S/.

25.00

Milanesa de pollo

S/.

23.00

Pollo a la plancha

S/.

23.00

Pollo con champiñones

S/.

24.00

Pollo saltado

S/.

23.00

Sopa criolla

S/.

22.00

Tallarín saltado de carne

S/.

23.00

Tallarín saltado de pollo

S/.

23.00

Tallarín verde con bistec

S/.

24.00

Tallarín verde con milanesa de pollo

S/.

24.00

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