Nuestra carta
Promociones
Pack Super Familiar
S/.
160.00
Disfruta en familia de varios sabores que te ofrece Miramar.
– De entrada: elige dos refrescantes opciones, conchas o choritos a la chalaca (tres unidades por porción).
– Fondo: a escoger, elige dos ceviches, dos arroces marinos y una jalea.
Pack para 2 para el frío
S/.
42.00
Disfruta de este pack para el frío:
– Entrada: Chilcano especial
– Fondo: elige tu fondo favorito
Pack para 3 personas
S/.
75.00
Disfruta de varios sabores que te ofrece Miramar.
Incluye:
– Entrada: sabrosas conchitas a la parmesana o causa de cangrejo con salsa acebichada
– Fondo: a escoger elige tu ceviche y arroz marino favorito
Pack para 4 personas
S/.
105.00
Disfruta de varios sabores que te ofrece Miramar.
Incluye:
– Entrada: sabrosas conchitas a la parmesana o causa de cangrejo con salsa acevichada
– Fondo: a escoger, elige tu ceviche favorito, tu arroz marino favorito y tu chicharrón favorito.
Jarana criolla para dos
S/.
54.00
¡Platos perfectos para compartir!
Elige tus opciones favoritas de entrada y fondo.
Jarana criolla para dos
S/.
54.00
¡Platos perfectos para compartir!
Elige tus opciones favoritas de entrada y fondo.
Pack Arroz o Chaufa + Leche de Tigre
S/.
40.00
Arroz con mariscos o Chaufa de mariscos + Leche de Tigre
Favoritos
Causa de cangrejo acevichada
S/.
18.00
Causa rellena de pulpa de cangrejo con salsa acevichada Miramar
Chaufa Miramar
S/.
30.00
Chaufa de pescado, langostinos y un toque especial CECINA
Choritos a la chalaca
S/.
30.00
3 unidades en su rica salsa de cebolla como siempre
Leche Gareca
S/.
25.00
Leche de tigre acompañada de chicharron de calamar
Pescado con champiñones
S/.
30.00
Picarones
S/.
7.00
4 unidades
Tacu Tacu con pulpo a la parrilla
S/.
32.00
El más famoso. Tradicional tacu tacu acompañado de pulpo a la parrilla y una salsa especial
Trío
S/.
38.00
El favorito. Ceviche de pescado, arroz con mariscos y chicharrón de calamar.
Tiraditos
Tiradito acevichado
S/.
28.00
Laminas de pescado cubiertas de salsa acevichada Miramar
Tiradito ají amarillo
S/.
28.00
Laminas de pescado cubiertas con crema de aji amarillo
Tiradito al natural
S/.
28.00
Laminas de pescado cubiertas con limón al natural.
Tiradito al olivo
S/.
28.00
Laminas de pescado cubiertas de salsa de aceituna.
Tiradito rocoto
S/.
28.00
Laminas de pescado cubiertas de salsa de aceituna
Tiradito tricolor
S/.
38.00
Ají amarillo, natural, rocoto
Festival de hueveras
Ceviche de huevera
S/.
23.00
Chaufa de huevera
S/.
24.00
Típica preparación de chaufa de huevera
Huevera a lo macho
S/.
28.00
Huevera frita
S/.
24.00
Huevera de pescado frita acompañada de arroz, yuca frita y sarza criolla
Saltado de huevera
S/.
24.00
Causas de cangrejo montadas
Causa a lo macho
S/.
26.00
Causa con ceviche de pescado
S/.
26.00
Causa rellena de pulpa de cangrejo con ceviche de pescado
Causa con langostinos
S/.
26.00
Causa rellena de pulpa de cangrejo con langostinos en salsa golf
Causa con pulpo
S/.
26.00
Causa rellena de pulpa de cangrejo con pulpo al olivo
Los de antaño
Ceviche de machas
S/.
22.00
Machas frescas con cebolla, camote, lechuga y choclo
Ceviche de pejerrey
S/.
22.00
Ceviche de pejerrey con camote, choclo y cebolla
Huevera frita
S/.
24.00
Huevera de pescado frita acompañada de arroz, yuca frita y sarza criolla
Pejerrey arrebozado
S/.
22.00
Filetes de pejerrey fritos acompañados de arroz, yuca frita y sarza criolla
Picante de machas
S/.
22.00
Guiso de machas con un punto de aji, servido con arroz y papa
Picante de mariscos
S/.
25.00
Tradicional preparación de picante de mariscos con arroz y papa
Las sopas
Aguadito marino
S/.
23.00
Chilcano especial
S/.
16.00
Concentrado de pescado con trozos, papa amarilla, cebolla y arroz.
Chupe de camarones
S/.
32.00
Clásico chupe de camarones arequipeño con arroz, papa amarilla, huevo pochado.
Chupe de langostinos
S/.
28.00
Clásico chupe de langostinos con arroz, papa amarilla, huevo pochado
Chupe de pescado
S/.
28.00
Clásico chupe de pescado con arroz, papa amarilla, huevo pochado
Parihuela
S/.
28.00
Tradicional concentrado marino. Puede ser mixta (con cangrejo) o solo de pescado
Chaufas
Aeropuerto marino
S/.
30.00
Chaufa con pescado y mariscos salteados, frejol chino y una tortilla de huevo
Chaufa Miramar
S/.
30.00
Chaufa de pescado, langostinos y un toque especial CECINA
Chaufa de langostinos
S/.
28.00
Típica preparación de chaufa de langostinos
Chaufa de pescado
S/.
28.00
Arroz marino con verduras y pescado en trozos
Chaufa pasión
S/.
30.00
Chaufa de pescado, langostinos y chorizo regional y un punto de reducción de maracuyá.
Los arroces
Arroz con camarones
S/.
32.00
Clásica preparación de arroz con camarones.
Arroz con conchas negras
S/.
30.00
Explosión de sabor. Típico arroz con conchas negras.
Arroz con langostinos
S/.
28.00
Arroz marino con verduras y langostinos
Arroz con machas
S/.
23.00
Arroz con mariscos
S/.
28.00
Arroz marino con verduras y mixtura de mariscos
Arroz tumbesino
S/.
30.00
Todo tacu tacu
Tacu Tacu con pulpo a la parrilla
S/.
32.00
El más famoso. Tradicional tacu tacu acompañado de pulpo a la parrilla y una salsa especial
Tacu Tacu de camarones
S/.
32.00
El más famoso. Tradicional tacu tacu acompañado de pulpo a la parrilla y una salsa especial
Tacu Tacu de langostinos
S/.
27.00
Tacu Tacu de mariscos
S/.
26.00
Tacu Tacu de pescado
S/.
27.00
Tacu tacu de conchas de abanico
S/.
25.00
Los chicharrones
Chicharrón de calamar
S/.
28.00
Chicharrón de calamar con yuca frita y salsa tártara
Chicharrón de langostinos
S/.
28.00
Chicharrón de langostinos con yuca frita y salsa golf
Chicharrón de pescado
S/.
28.00
Chicharrón de pescado con yuca frita y salsa tártara
Chicharrón mixto
S/.
28.00
Chicharrón de pescado, langostinos y calamar con yuca frita y salsa tártara
Jalea de pescado
S/.
40.00
Chicharrón de pescado con yuca frita. Va acompañado de filete pescado frito, sarza criolla, tártara, golf y canchita.
Jalea mixta
S/.
40.00
Chicharrón de pescado, langostinos y calamar con yuca frita. Va acompañado de filete pescado, sarza criolla, tártara, golf y canchita

Los combos
Carretillero
S/.
30.00
La pareja perfecta. Ceviche de pescado y arroz con mariscos.
Doble criollo
S/.
23.00
Date un gusto casero. Ceviche de pescado y papa a la huancaína
Dupla de conchas negras
S/.
30.00
Ceviche y arroz.
Dúo
S/.
30.00
Ceviche de pescado y chicharron de pescado con yuca frita y salsa tartara
Poderoso
S/.
30.00
Ronda fría
S/.
38.00
Imperdible. Ceviche de pescado, tiradito de pescado de aji amarillo y pulpo al olivo
Trío
S/.
38.00
El favorito. Ceviche de pescado, arroz con mariscos y chicharrón de calamar
Pesca del día
Cabrilla entera
S/.
32.00
Pescado entero 400 grs aprox.
Chita entera
S/.
38.00
Pescado entero 400 grs aprox.
Los ceviches
Ceviche apaltado
S/.
30.00
Ceviche de pescado y palta en trozos con camote, choclo y cebolla
Ceviche clásico
S/.
30.00
Ceviche de conchas negras con ceviche de pescado
Ceviche de conchas negras
S/.
30.00
Ceviche de conchas negras con camote, choclo y cebolla
Ceviche de mariscos
S/.
28.00
Ceviche de mariscos con camote, choclo y cebolla
Entradas
Caldo de choros
S/.
6.00
Caldo de choros en taza
Causa de cangrejo acevichada
S/.
18.00
Causa rellena de pulpa de cangrejo con salsa acevichada Miramar
Chilcanito de pescado
S/.
6.00
Caldo de pescado en taza
Choritos a la chalaca
S/.
6.00
3 unidades en su rica salsa de cebolla como siempre
Conchas a la chalaca
S/.
8.00
3 unidades en su rica salsa de cebolla como siempre
Piqueos
Cevichito chalaco
S/.
18.00
6 unidades de piqueo de ceviche de pescado en pequeños trozos
Cocktail de langostinos
S/.
18.00
Langostinos en salsa golf con palta y durazno en trozos
Conchitas a la parmesana
S/.
20.00
6 unidades.
Langostinos al panko
S/.
18.00
Langostinos fritos con panko y acompañados con salsa de maracuyá
Parrilla marina
S/.
40.00
Pulpo al olivo
S/.
26.00
Pulpo finamente cortado en salsa de aceituna
Pulpo anticuchero
S/.
32.00
Pulpín chalaco
S/.
18.00
6 unidades de piqueo de ceviche de pulpo en pequeños trozos.
Tequeños de cangrejo
S/.
18.00
7 unidades de tequeños rellenos de pulpa de cangrejo con salsa tártara.
Uñas de cangrejo al natural
S/.
18.00
6 unidades de uñas de cangrejo blanqueadas y acompañadas de jugo de ceviche.
Uñas de cangrejo al panko
S/.
18.00
6 unidades de uñas de cangrejo fritas al panko y acompañadas de salsa acevichada
Las leches
Leche Gareca
S/.
25.00
Leche de tigre acompañada de chicharrón de calamar
Leche de Pantera
S/.
18.00
Concentrado de conchas negras con cebolla y choclo
Leche de Tigre
S/.
17.00
Concentrado de ceviche con trozos de pescado, cebolla y choclo
Solo pescado
Filete de pescado a la parrilla
S/.
28.00
Filete de pescado a la plancha
S/.
28.00
Filete de pescado con arroz, ensalada cocida y papa sancochada
Filete de pescado frito
S/.
28.00
Filete de pescado frito acompañado de arroz, yuca frita y sarza criolla
Pescado a la pimienta
S/.
28.00
Filete de pescado a la plancha en salsa de pimienta con arroz y papa sancochada
Pescado al ajo
S/.
28.00
Filete de pescado frito en salsa y laminas de ajo con arroz y papa dorada
Pescado al sillao
S/.
28.00
Filete de pescado en salsa oriental con arroz.
Pescado con algo más
Pescado a jugo
S/.
30.00
Con tacu tacu.
Pescado a la chorrillana
S/.
30.00
Con frejol.
Pescado a lo macho
S/.
30.00
Pescado con champiñones
S/.
30.00
Pescado con langostinos
S/.
30.00
Sudado de pescado
S/.
30.00
Criollos marinos
Ajillo de langostinos
S/.
28.00
Tradicional preparación con ajo, ají con arroz y papa
Ajillo de mariscos
S/.
25.00
Tradicional preparación con ajo, ají con arroz y papa
Cau cau de langostinos
S/.
28.00
Receta criollaza. Pruébala con langostinos
Cau cau de pescado
S/.
28.00
Tradicional cau cau marino
Escabeche de pescado
S/.
28.00
Picante de langostinos
S/.
28.00
Saltado de pescado
S/.
28.00
Saltado mar y tierra
S/.
34.00
Pescado, langostinos, lomo y pollo.
Saltado miramar
S/.
30.00
Pescado, langostinos y cecina.
Pastas
Fetuccini de langostinos
S/.
28.00
Fetuccini de mariscos
S/.
26.00
Fetuccini de pescado
S/.
28.00
Fetuccini huancaína con langostinos al ajo
S/.
28.00
Fetuccini huancaina con milanesa de pescado
S/.
28.00
Tallarín saltado con pescado
S/.
28.00
Tallarín verde con milanesa de pescado
S/.
28.00
Timbal de calamares
S/.
28.00
Plan v/ vegetariano
Ceviche de champiñones
S/.
22.00
Chaufa de champiñones
S/.
22.00
Chaufa de verduras
S/.
22.00
Fetuccini vegetariano
S/.
22.00
Guiso de verduras
S/.
22.00
Tacu tacu de champiñones
S/.
22.00
Tallarín saltado de champiñones
S/.
22.00
Tallarín al wok acompañado de champiñones, tomate y cebolla.
Tallarín saltado de verduras
S/.
20.00
Plan c/ criollos de carne y pollo
Aeropuerto criollo
S/.
26.00
Chaufa con pollo y carne salteados, frejol chino y una tortilla de huevo
Arroz con pollo
S/.
24.00
Bistec a la parrilla
S/.
24.00
Cau cau de pollo
S/.
23.00
Chaufa de cecina
S/.
23.00
Chaufa de chorizo regional
S/.
23.00
Chicharrón de pollo
S/.
23.00
Dieta de pollo
S/.
22.00
Fetuccini huancaína con lomo al jugo
S/.
28.00
Lomo al jugo con tacu tacu
S/.
25.00
Lomo saltado
S/.
25.00
Milanesa de pollo
S/.
23.00
Pollo a la plancha
S/.
23.00
Pollo con champiñones
S/.
24.00
Pollo saltado
S/.
23.00
Sopa criolla
S/.
22.00
Tallarín saltado de carne
S/.
23.00
Tallarín saltado de pollo
S/.
23.00
Tallarín verde con bistec
S/.
24.00
Tallarín verde con milanesa de pollo
S/.
24.00