Carta

Piqueos

Salchi ccapo

S/

28.00

Mix de embutidos acompañado de papa nativas

Pulpo parrillero

S/

45.00

pulpo en salsa anticuchera con papas nativas

Anticucho

S/

28.00

corazón de res con choclito y papas nativas

Piqueo carretillero

S/

32.00

Chinchulines , caparinas y pancitas con papa nativas

Hamburguesa ccapo

S/

28.00

Hamburguesa de la casa con papa nativas

Empanadas rellenas

S/

28.00

carne y queso

Fondos

Costillar de cordero

S/

38.00

costillas de cordero acompañado de papas nativas

Chancho a la caja china

S/

38.00

costillar con moralla rellena de queso y ensalada

Trucha a la parrilla

S/

40.00

trucha con papas grilladas y ensalada

Pechuga al grill

S/

45.00

a la parrilla con fetuccini al pesto artesanal

El saltado

S/

40.00

Fetuccini a la huancaína con lomo saltado

Cuy parrillero

S/

45.00

cuy acompañado de papas grilladas y ensalada

Asado a la sangre

S/

42.00

asado cocido en vino con puré

Cortes nacionales e importados

Entraña fina ( 400 grs)

S/

45.00

Lomo fino ( 400 grs)

S/

48.00

Picanha ( 500 grs)

S/

47.00

Bife ancho ( 400 grs)

S/

45.00

Asado de tira c/ hueso ( 400 grs)

S/

38.00

Filete de pecho ( 400 grs)

S/

30.00

Chuleta de cerdo ( 300 grs)

S/

35.00

Cuadril ( 300 grs)

S/

80.00

Parrillas

Parrilla para compartir

S/

110.00

chuleta de res , chuleta de cerdo , filete de pollo , anticucho de corazón res , caparinas , chinchulines , chorizo , salchicha arequipeña.

Parrilla Ccapo

S/

150.00

bife ancho , asado de tira con hueso , filete de pollo , chancho a la caja china , anticucho de res y chorizo.

Asado arequipeño (1000 grs.)

S/

100.00

asado de tira , acompañado con chorizo y papas nativas

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