Carta
Piqueos
Salchi ccapo
S/
28.00
Mix de embutidos acompañado de papa nativas
Pulpo parrillero
S/
45.00
pulpo en salsa anticuchera con papas nativas
Anticucho
S/
28.00
corazón de res con choclito y papas nativas
Piqueo carretillero
S/
32.00
Chinchulines , caparinas y pancitas con papa nativas
Hamburguesa ccapo
S/
28.00
Hamburguesa de la casa con papa nativas
Empanadas rellenas
S/
28.00
carne y queso
Fondos
Costillar de cordero
S/
38.00
costillas de cordero acompañado de papas nativas
Chancho a la caja china
S/
38.00
costillar con moralla rellena de queso y ensalada
Trucha a la parrilla
S/
40.00
trucha con papas grilladas y ensalada
Pechuga al grill
S/
45.00
a la parrilla con fetuccini al pesto artesanal
El saltado
S/
40.00
Fetuccini a la huancaína con lomo saltado
Cuy parrillero
S/
45.00
cuy acompañado de papas grilladas y ensalada
Asado a la sangre
S/
42.00
asado cocido en vino con puré
Cortes nacionales e importados
Entraña fina ( 400 grs)
S/
45.00
Lomo fino ( 400 grs)
S/
48.00
Picanha ( 500 grs)
S/
47.00
Bife ancho ( 400 grs)
S/
45.00
Asado de tira c/ hueso ( 400 grs)
S/
38.00
Filete de pecho ( 400 grs)
S/
30.00
Chuleta de cerdo ( 300 grs)
S/
35.00
Cuadril ( 300 grs)
S/
80.00
Parrillas
Parrilla para compartir
S/
110.00
chuleta de res , chuleta de cerdo , filete de pollo , anticucho de corazón res , caparinas , chinchulines , chorizo , salchicha arequipeña.
Parrilla Ccapo
S/
150.00
bife ancho , asado de tira con hueso , filete de pollo , chancho a la caja china , anticucho de res y chorizo.
Asado arequipeño (1000 grs.)
S/
100.00
asado de tira , acompañado con chorizo y papas nativas