Nuestra carta
Entradas
Leche de tigre El Mar
S/.
18.00
Jugo de cebiche mixto con abundantes trozos
de pescado, mariscos, conchas de abanico y
langostinos al panko.
Piqueo Marino
S/.
50.00
Cebiche de pescado, chicharrón de pescado, causa
rellena con pulpa de cangrejo y arroz con mariscos.
Piqueos calientes
Conchitas a la parmesana
S/.
25.00
Conchitas de abanico gratinadas
con queso parmesano
Tequeños con queso fresco
S/.
19.00
Rellenas con pulpa de cangrejo y queso
philadelphia acompañada con salsa guacamole
Masa crocante
S/.
24.00
Servida con salsa guacamole.
Entradas FrÃas
Leche de tigre
S/.
14.00
Jugo de cebiche con trozos de
pescado y langostinos al panko
Leche de pantera
S/.
17..00
Jugo de cebiche de conchas
negras. Plato en la carta según temporada
de veda.
Pulpo al olivo
S/.
25..00
Láminas de pulpo fiel a nuestro estilo,
servida con galleta y palta.
Choros a la chalaca
S/.
18..00
Choritos acebichados con cebolla,
tomate y choclo, fiel a nuestro estilo.
Tricolor de tiraditos
S/.
29..00
En tres sabores crema de ajà amarillo,
rocoto y crema de aceituna.
Sopas
Sudado de Chita
S/.
43..00
Sudado de Tramboyo
S/.
39..00
Sudado de Cabrilla
S/.
35..00
Parihuela de Chita
S/.
49..00
Parihuela de Cabrilla
S/.
39..00
Parihuela de filete
S/.
35..00
Chupe de camarones
S/.
31..00
*Plato en la carta según temporada.
Chupe de langostinos
S/.
29..00
Chupe de pescado
S/.
27..00
Pescado al vapor
S/.
24..00
Filete de pescado cocido al vapor con verduras, arroz y yucas sancochadas.
Chilcano de Pescado
S/.
15..00
Parihuela de Tramboyo
S/.
43..00
Servidas con yucas sancochadas y arroz.
Chicharrones – Frituras
Chicharrón de pescado
S/.
29..00
Chicharrón de calamar
S/.
42..00
Chita al ajo crocante
S/.
43.00
Chita frita cubierta con hojuelas de ajos.
Langostinos al panko
S/.
29.00
Servida con shot de leche de tigre.
Milanesa de pescado
S/.
29.00
De guarnición con ensalada fresca
y papas fritas ó arroz.
Chita frita
S/.
41.00
Chita entera frita acompañada con arroz,
yucas doradas y sarsa criolla.
Jalea mixta
S/.
33.00
Cabrilla frita
S/.
35.00
Pescado entero con arroz, yucas doradas y
sarsa criolla.
Filetes en salsas
Filete de pescado
con salsa de mariscos
S/.
31.00
A la plancha cubierta en salsa
de mariscos seleccionadas.
Filete de pescado
a lo macho
S/.
31.00
A la plancha cubierta en salsa
de mariscos picante, servida con
yucas sancochadas y arroz.
Pescado en salsa 4 quesos
S/.
29.00
A la plancha cubierta con salsa de
quesos: parmesano, crema, fresco y
queso mozzarella.
Filete de pescado
a la Meuniere
S/.
28.00
A la plancha cubierta con la deliciosa
salsa de mantequilla y limón.
Pescado a la plancha clásica
S/.
28.00
Arroz, yucas doradas y sarsa
criolla.
Langostinos Mix
S/.
29.00
A La plancha, lechuga, tomate,
palta, choclo, aliñada con
aceite de oliva.
Tacu – Tacus
Tacu tacu con lomo
saltado
S/.
33.00
Tacu tacu con pescado
a la plancha
S/.
29.00
Tacu tacu con salsa de
mariscos
S/.
33.00
Las Especialidades de la Casa
Causa crocante con
Langostinos al coctel
S/.
27.00
Tacu tacu con pulpo
a la parrilla
S/.
39.00
Pulpo a la parrilla
S/.
49.00
Nuestras causas
Causa con pulpa de cangrejo
S/.
25.00
De papa amarilla coronada con
pulpa de cangrejo, tomate, palta
y jugo de cebiche.
Encuentro de Causas
S/.
25.00
Causitas de 4 sabores:
Pulpo al olivo, langostinos al coctel,
langostinos al panko y pulpa de
cangrejo, bañados en jugo de cebiche.
Causa con Pulpa al Olivo
S/.
25.00
Causitas de 4 sabores:
Coronado con trozos de pulpo,
palta, tomate, salsa de aceituna.
Cebiches
Cebiche de pescado
S/.
28.00
Pesca del dÃa, elaborado a nuestro
estilo servido con choclo y camote
glaseado.
Cebiche clásico
S/.
31.00
Una histórica combinación de
cebiches, afrodisÃaco de cochas
negras y pescado.
Cebiche mixto
S/.
31.00
Tradicional cebiche de pescado y
mariscos seleccionados, choclo y
camote glaseado.
Cebiche de conchas negra
S/.
31.00
Plato en la carta según temporada
de veda.
Cebiche Tentación
S/.
33.00
Delicioso Cebiche en salsa de coral
de cangrejo con langostinos, pescado,
calamar y cangrejo entero.
Crocantes de Cebiche
S/.
29.00
Picadillo de cebiche mixto, apanado al panko,
acompañadas con jugo de cebiche
Cebiche Matrimonial Mixto
S/.
31.00
Una combinación perfecta, el tradicional
cebiche mixto con causa rellena de pulpa de
cangrejo.
Cebiche Perfecto
S/.
33.00
Un trÃo perfecto (cebiche mixto, causa con
pulpa de cangrejo y tiradito en crema de
rocoto).
TrilogÃa de cebiches
S/.
35.00
Un mar de cebiches en tres sabores de coral de cangrejo,
conchas negras y cebiche de pescado tradicional.
Nuestras combinaciones
El Tradicional
S/.
33.00
Un trÃo perfecto cebiche de pescado, chicharrón
mixto y arroz con mariscos
Triple Causay Mar
S/.
33.00
Delicioso cebiche acompañado con causa
rellena de pulpa de cangrejo y chicharrón
mixto
El Oriente Peruano
S/.
31.00
Un dúo perfecto esta vez nuestro tradicional
cebiche de pescado con chaufa de mariscos.
El Chalaco
S/.
31.00
En el puerto del callao se paseaban el arroz
con mariscos y se encontraron con el
incondicional cebiche de pescado.
El Pescador
S/.
31.00
Uno de nuestras mejores combinaciones
para los amantes del pescado.
El Premium
S/.
38.00
Cebiche de pescado con crujientes aros de calamar,
choclo y camote glaseado.
Arroces
Arroz con mariscos
S/.
31.00
Servida con sarsa criolla.
Arroz con langostinos
S/.
29.00
Arroz con conchas negras
S/.
31.00
De conchas negras y
acompañado con sarsa criolla.
Chaufa de mariscos
S/.
31.00
Chaufa de pescado
S/.
28.00
Arroces
Arroz con mariscos
S/.
31.00
Servida con sarsa criolla.
Arroz con langostinos
S/.
29.00
Arroz con conchas negras
S/.
31.00
De conchas negras y
acompañado con sarsa criolla.
Chaufa de mariscos
S/.
31.00
Chaufa de pescado
S/.
28.00
Pastas
Fetuccini a la huancaÃna
con lomo saltado
S/.
33.00
Fetuccini a la crema con
pescado a la plancha
S/.
31.00
Fetuccini a la crema con
champiñones salteados.
S/.
31.00
Fetuccini a la huancaÃna con
lomo a la plancha
S/.
33.00
Fetuccini en salsa de champiñones
con pez espada a la parrilla
S/.
37.00
Carne y Aves
Bisteck a lo pobre
S/.
31.00
Milanesa de pollo
S/.
29.00
Lomo mar y tierra
S/.
31.00
Filete de lomo bañado con
salsa de mariscos.
Tacu tacu con huevera frita
S/.
33.00
Masa de arroz con frijoles dorado al wok
con aceite de oliva, servida con sarsa
chalaca.
Lomo saltado
S/.
31.00
La tradición peruana con los
ingredientes exquisitos del
Perú.